关于炒鸡珍的生活经验
鸡胗200克、姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、杭椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克、白醋15克。1、泡椒切丁,鸡胗切丁,杭椒切沫。2、碗中放入鸡胗,白酒搅拌均匀,腌制10分钟。3、锅中放油,倒入鸡胗,煸炒至变色。4、倒入姜片,蒜片,小米...
1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克。2、把鸡肉切块。3、鸡块冷水下锅。4、焯水捞出。5、起锅烧油,放入八角。6、加入葱段、姜片、蒜片。7、加入辣椒段。8、下入鸡块,翻炒。9、放入适量的生抽、料酒...
1、准备食材:鸡蛋2只、椿芽3小把、盐适量、油少量。2、香椿芽洗净焯水过凉沥干,切碎,调入鸡蛋液,加盐调匀。3、热油(适量,别太多,以免鸡蛋吃油太多而油腻)下椿芽鸡蛋液,煎至表面略凝固后翻面,煎至两面金黄熟透。4、铲散蛋饼,起锅...
1、食材准备:鸭胗300克、蒜苔250克、油、盐、姜丝、辣椒丝、酱油、味精、料酒、十三香各适量。2、鸭珍切花刀,蒜苔切段,辣椒,姜切丝。3、油烧开,倒进鸭珍。4、翻炒,倒入料酒去腥。5、加盐翻炒片刻。6、倒进蒜苔,加盐炒匀。7、再混炒。8、放...
荠菜挑去杂物,用盐水清洗;鸡蛋打散,搅打约50下;锅中烧开水,滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水;荠菜挤去水,切碎;锅中入油,煎炒鸡蛋;加入备好的荠菜,少许盐炒匀即可。...
...
1、丝瓜去皮,洗干净后对半切开后再切成片。2、锅里放入少许油,倒入半锅水,烧开。3、将丝瓜倒入锅中,一边烫一边翻,直到将丝瓜片全部都烫至变色。4、盖上锅盖,将丝瓜煮软。5、丝瓜煮熟后,将鸡血沿着锅边倒进去,用锅铲推入汤中。...
榛蘑100克、干竹笋150克、五花肉150克、大葱1段、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、淀粉半汤匙、芝麻油半汤匙、肥肉25克、盐2克、胡椒粉2克、白糖3克。榛蘑和竹笋泡发10个小时,竹笋斜切小段,五花肉切大片用淀粉、半勺生抽、1汤匙...
野艾草叶子摘洗干净控去水分,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液;锅中倒入水烧开,加入野艾草叶子开始焯水,焯水大约1分钟即可;艾草叶子捞出放入镂空的篮子里控去水分,锅中倒入油烧至六成热,加入野艾草叶子翻炒;将鸡蛋液均匀倒入到野艾草叶...
用料:鸡蛋3个,辣椒10个,大蒜4瓣,生姜5克。1、首先将鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,用筷子搅打至表面大量泡泡(一定要打散)。2、辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。(辣椒切斜刀块、蒜片、姜片等形状都可根据自身喜好)。3、起锅热油了,倒入适量...
客家鸡炒酒的做法:1、准备材料:农家老母鸡一只、自酿娘酒2L、老姜十多片、食用油半小碗。2、斩好的鸡肉清洗干净后,沥干水分。3、将鸡肉倒入烧干的锅里。4、用中小火将鸡肉烧干,蒸发水分。5、准备十几片老姜备用。6、将姜...
1、鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟。2、准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。3、锅内油烧热,葱姜蒜下锅爆香。4、放入糟辣椒炒匀。5、鸡杂下锅翻炒。6、放入辣椒碎。7、放适量的老抽。8、放盐。9、出锅前撒上葱花即可。...
用料:鸡胸肉一块、黄瓜一个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、黑胡椒碎1克、盐2克、淀粉1汤勺、料酒1茶勺、葱蒜末适量、鸡精1克。1、鸡胸肉切丁,黄瓜切丁备用。2、鸡胸肉加入生抽,黑胡椒碎,料酒,盐和淀粉抓匀腌制10分钟。3、锅中放...
1、姜切片,葱切段,蒜切片,香菇切十字花,青红椒切块。2、锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜,倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀。3、倒入鸡腿肉,加调料翻炒均匀,倒入啤酒,小火炖15分钟。4、加入香菇和青红椒,大火收汁,即可装盘。...
用料:土鸡半只、红尖椒2个、秋豆角300克、蒜瓣3个、生姜1小块、油适量、食盐3克、酱油10毫升、料酒10毫升、黄酒10毫升、八角2个、五香粉2克、热炒仙露10毫升、水适量。1.主要的材料。2.鸡反复洗掉血水后剁成鸡块,水烧...
鸡翅中500克、蚝油15克、大蒜25克、酱油10克、蜂蜜15克、盐2克、开水10克、料酒20克、甜红椒粉3克、白胡椒粉1克、白芝麻15克。白芝麻放入不粘锅,开小火炒香,盛出备用。鸡翅洗净,在正反面各划上两刀,帮助鸡翅入味。将调料:蒜泥、料酒、酱油、蚝...
用料:鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱。1、将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中。2、在鸡肉中加入少量的盐和胡椒,抓匀。3、在锅里加入油,烧热后,倒入鸡肉。4、鸡肉炒至表面金黄时,加入高汤(没有高汤,...
珍珠鸡的声音通常比较轻柔,不会对周围的居民造成太大的干扰。不过,如果珍珠鸡的数量过多,或者它们的叫声过于频繁或者嘈杂,就可能会对周围的居民造成一定的干扰。此外,珍珠鸡的活动范围比较大,它们可能会在家庭或公共场所周...
主料:鸡腱200克。辅料:姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、线椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克、白醋15克。泡椒切丁,鸡胗切丁,线椒切沫。碗中放入鸡胗,白酒搅拌均匀,腌制10分钟。锅中放油,倒入鸡胗,煸炒至变色。倒入...
辣椒一个、鸡蛋两个、小米辣1个、蚝油适量、蒜3瓣。辣椒洗干净掰成小块,小米辣1个切圈,蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋,加入适量盐,再加入几滴清水把鸡蛋完全打散。锅里倒油,七成热倒入蛋液,用筷子搅动把鸡蛋搅散,鸡蛋搅散定型后盛...
食材:青尖椒5个,鸡小腿2个,姜4片,蒜2瓣,豆豉20粒,盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,生粉2克,生抽1勺。1、鸡小腿两个,刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、将鸡腿肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3、青尖椒去籽切成小段,姜、蒜切小片,豆...
食材:鸡胸肉300克、土豆300克、青椒1个、红椒1个、香菇3个、宫保肉丁调料半包、酱油适量。1、鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。2、热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。3、下鸡丁滑炒,炒至变色。...
1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。4、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟...
食材用料:苦瓜1根、鸡蛋3个、胡萝卜250克、油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量、香油少许。1、苦瓜洗净去籽切丁,胡萝卜切碎备用。2、鸡蛋打入碗中,加盐,鸡精,加入苦瓜,胡萝卜拌均匀。3、炒锅倒油爆香葱花,倒入鸡蛋苦瓜。4...
主料:鸡皮200克。辅料:油300毫升、葱1颗、奥尔良调味料粉7克、白芝麻一勺、海苔一小片、木薯粉20克、面粉30克、泡打粉1克。葱跟去了鸡油的鸡皮、奥尔良调味料混合均匀后用保鲜膜包裹置冰箱冷藏隔夜。挑出葱然后放入木...
热门标签
-
Eliauk
山雁
消去
蕃茄
8db
马尔代夫
gg
苏皖
刷掉
人丁兴旺
加冠
塔克拉玛干沙漠
国界
点翠
牛头
朱前疑
仪不香
早老性
迈入
二乔
六郎非
孟志超
vodka
流利
味燃脂
战曹成
宁阳
摩纳哥
发微博
常吃干
太爷
赵本山
来朝贺
妹子
李弘身
六千余