关于炒山的生活经验
芦笋150克、山药100克、大蒜10克、油适量、盐茶匙、糖1克、蚝油1茶匙、生粉1茶匙。山药削皮洗净，芦笋削去根部略老的表皮，蒜子去衣。芦笋切斜刀段，山药切菱形片，蒜子切小粒。碗汁（清水、盐、糖、蚝油、生粉、食用油）。把山...
主料：山药300克、花生油10克、盐3克、白醋5克、白酱油5克、辣椒适量、大蒜适量。1、山药削皮洗净切片。2、切好的山药片用清水洗净。3、大蒜瓣切碎，辣椒切碎备用。4、白醋，白酱油倒进小碗，再倒进等量的清水拌匀成调味汁。...
主料：山核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麦芽糖50克、熟白芝麻适量。1、将冰糖，水，麦芽糖放入不粘锅中。2、先开大火将锅里的液体煮开，但是不用搅拌。3、冰糖这时候差不多化了转小火继续煮。4、从大泡煮到小泡，并且有焦...
主料：木耳50克、山药150克、胡萝卜150克、橄榄油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量。1、山药去皮洗干净，切成滚刀块。2、山药入冷水中浸泡。3、胡萝卜洗干净，切成滚刀块。4、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。5、再起油锅，葱...
用料：山药1根、黑木耳一小碗、胡萝卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、盐1勺、清水半碗、料酒3-5克。1、使用的黑木耳提前用清水泡发。2、山药去皮，切薄片。3、胡萝卜去皮洗净切片。泡发的黑木耳洗净，冲掉沙粒沥干水分备用。...
淮山200g、盐少许、木耳50g、青红椒少许、蚝油一小勺、葱适量。1、淮山去皮洗净切片、木耳泡发好、青红椒、葱洗净切好。2、锅内烧滚放油，炒青红椒和木耳。3、放淮山大火翻炒。4、放盐、一勺蚝油，加少许清水继续炒。5、...
１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。３、起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药...
主料：山楂300克、水150克、白糖150克。1、首先准备好所有的食材。2、然后将山楂、白糖和水一起倒入锅中煮。3、接着将山楂煮到熔浆状即可。4、趁热倒进料理机。5、接着将山楂泥倒到油布上面。6、然后用刮板刮平两毫米...
主料：黑木耳100克、胡萝卜半个、山药200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。1、黑木耳用温水提前泡发。2、山药和胡萝卜切长条状，山药最好浸泡清水里就不会发黑，我马上要炒了就没有浸泡。3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香...
主料：山粉150克、清水170克、食油适量、盐适量、香葱适量。1、山粉放入食盐倒入清水，搅拌均匀。2、再静置十分钟左右。3、开中火平底不粘锅放入一点点油。4、山粉糊倒入锅前，一定要搅拌均匀，因为静置一会就沉淀了，粉糊倒进...
1.首先准备若干新鲜的山楂，用水洗干净晾干水分。2.用刀慢慢切成厚度均匀的薄片，大概在厘米左右。3.切好的山楂片晾干水分，放在塑料桶里面准备用火炒。4.用的是大铁锅，小铁铲，将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动，要受热均匀...
炒山药让维生素C流失更少近时间来，对于山药的强大功能报道得很多。当然山药是一种天然的养生以及药用价值互存的食物。对人体有很不错的保健效果，山药多于用于烹饪，但是对于烹饪山药的方式众多，哪一种烹饪山药的方式最能...
山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。黑木耳提前泡发，山药去皮切成薄片，放入水中浸泡一会。青椒、胡萝卜切片备用，起油锅爆香蒜片。放入胡萝卜翻炒片刻，接着放入...
用料：山药、木耳、青椒、红椒、葱、蒜。1、先准备食材，切好的山药在水里泡着，以防氧化，青红椒切好备用，葱蒜切好备用，木耳泡发好剪去后面的脏东西。2、水开加入山药，加一小勺盐、油。3、煮好山药，接着煮一下木耳泡发好。4、油...
用料：山药2根、青椒1个、胡萝卜小半根、猪瘦肉1块、生姜1小块、大蒜2瓣、酱油1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺。1、猪瘦肉切成薄片，放入酱油、料酒、盐、淀粉，拌匀腌制十分钟。2、胡萝卜和青椒切...
主料：胡萝卜150克、山药200克、橄榄油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量。1、胡萝卜洗干净切成片。2、山药去皮，洗干净切成片。3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。4、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。5、胡萝卜入锅炒...
用料：木耳、山药、红椒/青椒、糖、葱姜蒜、料酒、麻油、鸡精、淀粉。1.青红椒切菱形片，备用。2.锅中水烧开，放入山药、木耳焯水捞出。3.锅中倒油，大火烧热下葱、姜、蒜爆香。4.加料酒，放山药、木耳翻炒。5.放盐、糖、鸡精，...
1、准备食材：山药１根、胡萝卜半根、黄瓜半根、油、盐、鸡精、木耳各适量。2、把山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片。木耳洗干净摘成小朵。3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。5、放...
榛蘑100克、干竹笋150克、五花肉150克、大葱1段、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、淀粉半汤匙、芝麻油半汤匙、肥肉25克、盐2克、胡椒粉2克、白糖3克。榛蘑和竹笋泡发10个小时，竹笋斜切小段，五花肉切大片用淀粉、半勺生抽、1汤匙...
用料：淮山一根、蚝油适量、生抽适量、酱油少许、葱花少许。1.淮山洗净，去皮后切成条状和片状均可，推荐条状，因为在炒的过程中，容易入味。切好后装入碗中加水浸润，多换几次水，主要是洗掉汁液。2.换了几次水后，开火煮淮山条，只要...
古代没有报纸、电台、电视台，不能在报纸上留字、在电台上留声、电视上留相，要流芳百世困难重重，炒作起来比现代人不知要艰难多少倍，但中国人自有炒作的办法。与唐伯虎、文征明、徐祯卿齐名，并被誉为吴中四才子之一的祝枝山...
食材：山药豆500g、油适量、剁椒适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、细香葱适量。1、准备好山药豆洗净，滤干水备用。2、净洗净的青椒、大蒜切碎，细香葱切成小段，取适量的剁椒备用。3、锅中放入适量的油，加到7成热，放山药豆。...
芹菜炒山药是非常有营养的一道菜，做法也是非常的简单的，因为蔬菜中所含的水果是非常的多的，这样的搭配也是把两种水果中的营养提取出来，是非常的好的，又简单的一道菜，芹菜炒山药不仅仅是营养多，做法又简单。1.将西芹洗净后斜...
滋阴补肾的简单食材中，山药是家庭主妇们最好的选择，并且山药的做法是很多的，几乎所有手法都是可以尝试的。山药虽然貌不惊人，但因其营养丰富，这样的滋补食物人们是可以经常的食用的。山药怎么炒菜最营养？以下的文章内容将为...
用料：山楂１０００克，白糖３００克，麦芽糖２５０克，清水４００克。1、山楂洗净去核、切开。2、山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮。3、煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮。4、一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎。5、细腻的程度如图，搅拌棒没有破壁机打的细...
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