关于回族的生活经验
一些懂茶道的回族老人很会品茶。他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族群众把饮茶作为待客的佳品，每当过古尔邦节、开斋节或举行婚礼等家...
小净，回民通常称“阿卜代斯”(波斯语)。小净的洗法有以下几道程序：--洗两手至腕部;--洗两便，回族群众叫“净下”，净下时，须蹲成南北方向，用右手拿汤瓶，左手洗之，从前到后，洗净为止。净下之后，再洗手和腕，洗时可打上肥皂洗得干干...
在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒等;在信仰方面，禁止崇拜偶像等;在社会行为等方面，禁止放高利贷，玩赌等。一、回族的禁猪习俗猪是回族群众最...
马家军，民国时期实际控制中国甘肃、宁夏、青海等地的地方军阀名称;其主要人物包括马步芳、马鸿逵和马鸿宾，合称为“西北三马”;马家军分为青海马家军和宁夏马家军;在北洋政府还是国民政府时期，他们承认中央政府，保持治理...
李珣(约855—930)是唐代中国文学史上第一位穆斯林词人。字德润。祖籍波斯，也称“李波斯”。生于四川梓州。擅长诗词，精通医学。其词作最早见于后蜀赵崇祚辑的《花间集》里，共收其词37首。清人彭定求等编的《全唐诗》又收...
割礼，阿拉伯语“海特乃”的意译。回族俗称“逊乃提”，也叫割礼或成丁礼。回族为什么要割包皮呢？因为伊斯兰教规定男孩到十二岁，已经懂事，要开始承担宗教义务，履行“天命”和“逊乃”的宗教功课。这样宗教上的一些规定长期发...
伊斯兰教建筑群体的型制之一。是穆斯林举行礼拜、穆斯林举行宗教功课、举办宗教教育和宣教等活动的中心场所。亦称礼拜寺。系阿拉伯语“麦斯吉德”(即叩拜之处)意译。《古兰经》云：“一切清真寺，都是真主的，故你们应当祈...
“穿衣”，亦称挂幛。是对回族伊斯兰教经堂学校学生毕业仪式的称谓，即授予阿訇资格，回族俗称“穿衣”。穿衣，源于伊斯兰教，传说穆罕默德曾经为赴也门传教的圣门弟子墨阿子送行，并将自己穿的绿袍赐给他，如同自己亲自去传教一样...
回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，西域...
第一，回族主食中，面食多于米食，且面食成为回族喜爱的一种饭，品种之多，花样之新，味道之香，技术之精湛，显示了回族人民的聪明才智。特别是北方回族几乎每天都吃面条、面片、面点等。过去面条、面片等都是不登大雅之堂的食品，但回...
古尔邦，阿拉伯语音译尔德·古尔邦，意为牺牲、献身，故亦称宰牲节、忠孝节。大部地区的回族称为小尔德，是伊斯兰教三大节日之一，一般在开斋节过后七十天举行。古尔邦节，要举行一个隆重的宰牲典礼，这就是节日里，除了炸油香...
回族，从其形成发展至今虽然仅有700多年的历史，但却是中国历史发展长河中起到了非常重要角色的民族。回族的先民最早可上溯到唐宋时期泛海东来经商的波斯人、阿拉伯人。元代时，蒙古帝国率军西征中亚地区，大批当地回人随元...
容妃生于雍正十二年(1734)，其名不可考，有人说她叫做伊帕尔罕，在维吾尔族语中即“香”之意，然而只是猜测，无从证实。容妃是新疆秉持回教始祖派噶木巴尔的后裔，世居叶尔羌，其族名为和卓，故名为和卓氏。因音译的不同，也被称为霍卓...
我们知道回族人是不吃猪肉的，因为他们的民族信仰，所以不吃猪肉。那么你们知道为什么他们不选择食用猪肉吗？今天我们就随着本站小编一起去了解关于猪肉的营养价值以及猪肉的做法都有哪些？同时小编在为大家分析猪肉吃多有害...
回族人民待人诚实憨厚，和蔼可亲，有礼有节。当家里来客人时;走出大门外去迎接。如客人骑自行车，立即把车子接过来推上，对有行李包的客人要把行李接过来提上。客人进屋时，要主动给揭开门帘，让客人先进屋。客人入座后，马上沏茶...
阿舒拉节，伊斯兰教纪念日之一。阿拉伯语音译，意为“第十”。在伊斯兰教历正月十日举行。相传该日是阿丹、怒哈、易卜拉欣、穆萨等先知得救的日子。还传说这一天安拉创造了人、天堂和火狱等，因此，把这一天看做神圣的日子。...
回族是我国人口较多，分布最广的少数民族，它具有独特的民族特征，同时也拥有其独特的饮食文化，由于它的独特性，所以回族的饮食文化同时也为中国的饮食文化作出了自己的贡献。宁夏回族日食三餐，主食中面食多于米食。面食是回族...
母语母语是一个民族的所共同认同并传承的、有一定本民族内在文化认同的思想符号形式。回族在形成和发展过程中从以阿拉伯语、波斯语做母语的初期，到明末清初群体性使用汉语做通用语的千年历程中，勾勒出一个民族的成长史...
在电视剧《还珠格格》中，香妃给我们留下了深刻的影响，而香妃的原型就是乾隆的容妃娘娘。那么风流成性的乾隆皇帝为什么对回族的容妃特别宠爱呢？下面带着这个问题，跟随小编一起走进容妃吧！容妃生于雍正十二年(1734)，其名不可...
在历史上，回回民族向以善经商闻名。在构成回回民族先民中，就有许多来自阿拉伯、波斯以及中亚各国的商人，他们不仅是陆上丝绸之路的重要使者，也是“海上丝绸之路”的重要使者。例如蒲寿庚家族，就是经由海上而达于中国，并以经...
临夏砖雕，是临夏回族自治州的传统民间艺术，也是甘肃工艺百花园中的又一朵似锦奇葩，在国内外负有盛名，运用颇广。砖雕艺术历史悠久，早在春秋战国时期就已有制作，留有“厚敛雕墙”的记载。临夏砖雕源于北宋，成熟于明清。至今，这...
(1)回族在饮食上的卫生习俗。回族在饮食上很讲究卫生。总的来看，主要是根据伊斯兰教规，以“净洁为相宜，污浊的受禁止”为原则。穆罕默德也说过：“食一口不洁之物，等于废四十日的功修。”由于受伊斯兰教的这些影响，长期以来，...
唐宋时期，伊斯兰教在阿拉伯半岛兴起后，大批阿拉伯穆斯林商人来中国经商，居住在广州、泉州、杭州、扬州以及长安等地。不少人娶妻生子，繁衍生息。当时他们被称为“贾胡”，沿海各地的被称为“蕃客”，生于中国者被称为“土生蕃...
回回老人寿数长，早起节食喝茶汤。这是流传在宁夏回族民间的养生谚语。通过调查了解到，宁夏长寿老人的共同特点是早起、节食、喜饮茶、讲卫生。这些老人每天只吃两顿饭，每顿一小碗。饭吃八成饱，到老肠胃好。这是他们的养生...
宴席曲多以方阵队形对舞，舞蹈主要有"鹰舞"、"鹦哥舞"、"筛子舞"等。除了大传，一般的散曲、季节歌、五更调都可以，边唱边舞。也可以采取歌伴舞的形式表演。其动作特点常与回族的劳动、生活、习俗相关联，由于回族歌曲常用凤...
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