关于扁豆的生活经验

粉葛赤小豆扁豆鲮鱼汤怎么做?
扁豆亦为性平味甘的药食兼用之物,有健脾和中,消暑化湿的作用。现代营养学认为,它富含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、生物碱和维生素A、C等,有抑菌、抗病毒和解毒、利尿的作用。而鲮鱼肉质细嫩、甜滑,味极鲜美,能益气、强筋骨...
炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方豆类蔬菜药膳方中医认为,豆类蔬...
扁豆藤的功效与作用 药用价值
现在社会,养生似乎是一个永恒的话题。现在很多喜欢用一些中药材来调理身体,因为这些药材天然无公害,下面我们就为大家介绍一下扁豆藤这种药材。【来源】为豆科植物扁豆的藤茎。【功能主治】①《滇南本草》:"治风痰迷窍,癫...
扁豆的功效与作用及食用方法
扁豆是家常菜中经常会食用到的一种食物它也是属于蔬菜类的食物,所以食用它制作出来的食物都是可以补充身体所需要的维生素含量。不同的就是如果在制作过程中添加其他的食物那么食用就会增加营养价值。不过在制作任何食...
扁豆叶的功效与作用 药用价值
中药在治疗某些疾病上有着很好的帮助,因此在对草药选择的时候可以放心进行,扁豆叶是一种对于我们不陌生的药材,它的功效与作用你知道吗?我们来看一下。【来源】为豆科植物扁豆的叶。【化学成份】含胡萝卜素和叶黄素等。胡...
梅豆与扁豆区别是什么?
梅豆与扁豆没有区别,梅豆一般指扁豆。是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几乎无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色;小叶宽三角状卵形,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大;花冠白色或紫色,花有红白两种;荚果长圆状镰形,近顶端最阔,扁平;...
怀孕可以吃扁豆吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都会变得食欲差,有的时候就会只吃自己喜欢的食物,但是有食物食用不当会对孩子的影响非常大,下面一起了解下扁豆怀孕期间能吃吗。扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或...
经期能吃扁豆吗
月经是女性朋友在每个月都会经历的生理期,在这段时期里,众多的女性朋友要特别注意饮食方面和身体上的变化,比如不能吃辛辣刺激的食物等等,还有注意身体上的某些特殊的变化,注意添衣保暖,那么在饮食方面也有很大的讲究,下面就...
吃扁豆上火吗?扁豆的营养价值有哪些
饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象,每一种食物对身体的调理作用都是不同的,那么吃扁豆会上火吗?下面一起看一下。扁豆的营养价值扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维...
扁豆怎么炒
1、鲜香菇片成厚片。2、豆角洗净切成象眼片。3、红椒切成象眼片。4、蒜切片。5、热锅凉油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少许热水炒匀。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆断生。8、加入生抽、白糖炒匀。9、最后加入红椒块炒匀即...
扁豆一定要做熟,以防中毒
扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆,俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴,而且还有食疗作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治疗暑热...
吃扁豆好吗?扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用
扁豆的营养及功效有哪些呢?扁豆性味甘平,有利于暑湿邪气的祛除。可用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻。扁豆还能解毒,比如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好吗?扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用扁豆的介绍扁豆,通...
宝宝能吃扁豆吗?宝宝吃扁豆的食用禁忌
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A、B1、B2、C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。那宝宝能吃扁豆吗?赶快与本站小编来看下婴儿吃扁豆好不好吧。宝宝能吃扁豆...
扁豆薏米汤应该如何做?
扁豆又称南扁豆,茶豆,小刀豆,树豆等,扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素,它具有某些球蛋白特性,有助于降低血糖的作用。现在正值夏天,适合喝点清热解毒的汤。扁豆薏米汤的做法也极为简单,食材也容易找到。下面小编就带着大...
春季养生吃什么 扁豆食疗法帮你清热祛湿
到了春天,我们该如何养生呢?你知道春季养生吃什么吗?今天小编就为大家带来了一些食疗方法,来帮助大家养生,马上跟着小编去学学吧!春季养生吃什么好:扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...
扁豆角没熟是不是有毒?吃扁豆中毒几天能好
扁豆是豆角的一种,这种豆角之类的蔬菜在烹饪的时候一定要注意煮熟闷透,不然会有恶心、呕吐、头晕等症状。下面,就快和本站一起了解吃扁豆的相关知识吧!本文目录1、扁豆角没熟是不是有毒?2、吃扁豆的注意事项3、吃扁豆中毒...
患有痛风能吃扁豆吗
痛风是复杂性的疾病,有专家称与患者的尿酸有关,而有人则称与食用的食物有关,其实痛风的发生与多种因素关有,患者的不当的饮食是最重要的因素,疾病发作也与其它的因素有联系,那么患有痛风能吃扁豆吗?患者是可以吃扁豆,扁豆是普...
扁豆汤做法 制作步骤要清楚
汤一般是饭后喝的,不仅营养丰富,解渴效果也很好。扁豆汤是以扁豆为主要食材,搭配其他食物一起制成的汤品。汤汁鲜美,做法简单。扁豆汤制作方便,期间要注意的就是火候问题。1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮...
扁豆的营养价值-如何减少扁豆的毒素?
扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用。如果实在担心中毒,可以事先焯一下,这样有助...
扁豆根的功效与作用 药用价值
扁豆根是很多人都非常熟悉的东西,扁豆根给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么扁豆根的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。【来源】为豆科植物扁豆的根。【化学成份】根含天门冬素酶。根瘤中含多种游离的氨基酸...
孕妇能吃扁豆吗?孕妇吃扁豆有什么好处
扁豆是一种美味的食物,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。据我国古医籍记载,扁豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、益肾补元气等功用。孕妇能吃扁豆吗?孕妇吃扁豆有什么好处孕妇能吃扁豆吗孕妇能吃扁豆。...
山野扁豆的功效与作用 药用价值
任何一种药材只有我们了解了它的主要成分,才可以将它的功效与作用发挥到更好,下面给大家推荐一种非常受欢迎的中药材山野扁豆。【别名】江芒决明、关门草、山梅豆、山扁豆【来源】豆科决明属植物豆茶决明Cassianomame(Si...
扁豆栗子粥可以健脾胃吗?
扁豆栗子粥可以健脾胃吗?扁豆栗子粥可以健脾胃吗?北京读者咨询:我脾胃不太好,吃点寒凉的食物就容易腹泻,女儿给我打听到一个偏方,据说可以健脾胃:取扁豆12克、栗子10克、粳米24克共同煮粥,待粥熟时加入适量红糖服用,每天1次。...
山扁豆子的功效与作用 药用价值
山扁豆子是一种中医中经常用到的药材,常应用于各种疾病的治疗,那么今天就跟大家分享一下山扁豆子的相关。【来源】为豆科植物山扁豆的种子。【性味】《现代实用中药》:"微苦。"【功能主治】《现代实用中药》:"主要为利...
立秋后吃点扁豆健脾助消化
现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜,种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化,最适合立秋后吃。从中医说来,立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多,暑热夹湿、脾胃受困,人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力...
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