关于茶文化的生活经验
居室文化德昂人的住屋普遍为干栏式建筑，有较高的建筑水平。住屋的主要材料是竹子和木材，屋脊之上还装饰有草制饰物，更是别有风趣。集体竹房建筑在本世纪三四十年代，德昂地区仍保留父系大家族，同一父系祖先的有血缘关系的后...
浓郁的茶文化令人叹服鲁迅也曾沏茶给路人喝施茶是一种美德邱祖讲：一者修真养性，苦志参玄，证虚无之妙道。......三者修宫建庙，印经造像，修桥补路，戒杀放生，施茶舍药。后来，施茶成了一种民间的传统美德。积德行善、惠同乡里的义...
佤族盖新房，要举行贺新房仪式，贺新房的由家长带队，领着一群老人和小孩每人带上礼品从外面进入房内，礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。喝浓茶喝浓茶是佤族的一种嗜好，冲茶方式也很特别，要先把茶叶放进小铁...
蒙古族是我国少数民族之一，最早蒙古族所拥有的茶叶，是在唐代时期由商人引入蒙古的。那时候蒙古人觉得茶苦涩，但是在一次偶然的机会下把牛奶跟茶一起煮。发现味道极佳，自此以后蒙古人不论男女老少每天都喜欢饮上一杯蒙古茶...
据2000年云南省人口普查统计，云南省境内的拉祜族人口已达到44.76万人，主要分布在思茅、临沧、西双版纳地区。1953年4月，澜沧拉祜族自治县成立时，依照本民族的意愿，把“拉祜”作为统一的族称固定下来。1989年以后，经过考察和...
面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。大罐用于熬煮面浆，将水注入罐内后，再配以葱、姜、花椒等香料，加盐，置于火塘上熬煮，水沸后，将凉水调成的面浆兑入罐内，煮熟待用。小罐则用于煮茶，把晒青茶或紧压茶放入罐内加水用文火熬...
中国自古就被称作茶之国，而布依族也不逊色。布依族也是一个饮茶的民族，但此茶非彼茶，据布依族文化记载，布依族人民早在几百年前就开始自采自制茶叶，而且是植物与茶叶相结合加工而成。独特的茶叶，给你另一番感觉，下面，大家就随...
人们通常认为俄罗斯族人嗜酒如命，其实说俄罗斯族人嗜茶如命倒是更贴切，因为前者虽典型但并非人人如此，而饮茶却是每个俄罗斯族人每日不可缺少的一项生活内容。俄罗斯人认为，茶叶具有舒心、提神、醒脑、养气、去闷和解忧的...
中国特产黄茶茶文化中国是茶文化的发源地，有着悠久的历史，而且茶文化反映了中华民族优良的文明礼仪。而且茶文化比较辽阔，不同地区的茶也不同。那下面就为大家介绍中国的特产黄茶的茶文化。黄茶的分类按鲜叶、老嫩芽叶的...
茶文化是土家族文化中重要的一部分，由于土家族崇拜大自然，因此对于茶叶也有敬意，认为山中有山神，茶也有茶神，这就形成了土家族的茶文化。一是敬茶。禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能抓茶...
布朗族祖先崇拜与普洱茶布朗族信奉南传上座部佛教和祖先崇拜。信奉南传上座部佛教的布朗族信徒，进入佛寺持戒、听经、坐禅时都要敬茶饮茶。澜沧布朗族崇拜他们的种茶祖先叭岩冷，是叭岩冷率领布朗族种植茶叶的。在澜沧县...
一千多年前，复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里，雁声大作，声音凄楚而悲怆。显然，大群鸿雁的声音，惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来，一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢，他就是中国历史上的传奇人物——...
烧茶：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫再...
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为...
云南与茶有着太深的渊源。云南不仅是茶树的发源地，也是世界上最令人惊心动魄的道路之一——茶马古道的发源地。云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶，这一点在寻访大理白族三道茶时...
在桂西北大王山区枣壮族人聚居的山区，很久以前就发现一种野生的灌木，其叶煮水喝，甜滋滋的且十分清香。长期以来，民间就把其树叶加工当茶饮用，故名“甜茶”。甜茶宜生长在亚热带气候区、海拔500-1000米的丘陵山地，甜茶叶含有...
自古就受到茶树恩泽的布朗人，在公弄村积淀了丰富多彩的茶文化，当地布朗人把对茶的情感凝聚成了一首首茶歌，一曲曲茶舞。还结晶成带有浓郁民族风情的厚重的茶艺茶道，其中有竹筒茶、煳米茶、明子茶、竹筒蜂蜜茶最让人叫绝。...
茶文化传播第一人是吴理真。吴理真，西汉严道（四川省雅安名山区）人，号甘露道人，道家学派人物，先后主持蒙顶山各观院。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年...
回族的饮茶民俗呈现出以下几个特点：第一，回族十分重视饮茶的保健功效。回族在长期的生活实践中;借鉴、吸收、发展并总结形成了本民族饮茶的养生之道。其保健功效十分明显。据调查回族中的一些百岁老人，他们长寿的奥妙之...
茶，是回族人民所喜爱的一种传统饮料，是回族人民生活中必不可少的必需品。回族饮茶的历史悠久，相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传，曾有一部来自海路，盖居苏杭，产茶之区，回民或此时染有嗜好，移植内地后，仍不改...
“茶叶是德昂人命脉/有德昂人的地方就有山茶/有山茶的地方就有德昂人的故事/神奇的《古歌》代代流传/德昂人的身上飘着茶叶的芳香。”循着这首德昂族人千百年来传唱不衰的民歌，记者走进德宏州潞西市三台山乡勐丹村。一...
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶...
俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。在日常生活中，俄罗斯人...
年度诚意之作《武媚娘传奇》与网友见面差不多大半个月了，这部高大上的史诗巨作，不仅开播就创下了电视剧史上最高的首播记录，并成功占领了各大话题榜榜首。虽说自跨年之后，《武媚娘传奇》就被剪辑师剪成了《“武大头”传奇...
回族由于大分散，小集中在全国各地，因而形成了不同的饮茶惯制，主要有以下几种形式。罐罐茶流行于北方部分回族聚居区。茶罐系粗砂黑釉陶或白铁皮卷成。高三四寸，直径约寸半，且底粗口细。饮茶时，先在茶罐里放入砖茶或陕青茶，然...
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