关于用膳的生活经验
关于皇帝吃饭，另有一套专业术语：是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫“膳”，吃饭叫“进膳”，开饭叫“传膳”，厨房叫“御膳房”。到了吃饭的时候——并无固定时间，完全由皇帝自己决定——我吩咐一声“传膳！”，跟前的御前小太监...
纵观清朝历史，的确是一个很有意思的时期，一方面清朝离我们并不是很遥远，另一方面这个朝代确实有许多趣闻可以来给大家讲述。比如说清朝的宫里面那些细如头发丝的规定，既让我们看到了封建的一些糟粕，又让我们的一些好奇心得...
我国古代皇帝吃饭规矩是及其讲究的，满桌珍馐，高大上就不用说了，标准、谨慎更是令人嘘唏。不过也没什么奇怪的，皇帝老儿作为一国之君，岂能不万分防范？你知道皇帝吃饭叫什么吗？叫“进膳”，“膳”是皇家吃饭时候用得最多的字眼。...
慈禧太后想必大家都知道，垂帘听政和后来卖国求荣都是慈禧干出来的事。但是据传闻慈禧不仅在政治上胡作非为，而且在私生活上也非常地荒淫无度。据传闻慈禧太后有无数男宠，后宫生活可谓淫乱，而且慈禧太后非常好吃，用膳时每个...
就这样，太后坐着，我们站着，聊了一会儿。太后问我是否明白戏里演的东西，我说我都懂，她看上去就很高兴。过了一会儿，她和蔼地说：“哦，你们饿了吗？谈得高兴，竟忘了吩咐预备饭菜了。你们在外国能吃到中国菜吗？你们想不想家？要是我在国...
不知道大家的朋友圈最近有没有被炫腹这个词刷屏？一条能够反手摸到肚脐的就是好身材的文章，活跃在不同人群的微博、微信中。有很多人还晒出了自己反手摸肚脐的照片，正所谓有图有真相嘛！可是那些办不到的人呢？还不是因为腰太...
皇帝贵尊人间天子，穿的是龙袍，住的地方是金鸾宝殿，行以辇代步。食，自然也不同寻常。皇帝如何吃饭，是不是如普通人家那般，一家老小围坐一桌？吃的是不是山珍海味、满汉全席？在魏晋时期，曾有用人乳汁做菜的传说。皇家自称孤家，吃饭...
清光绪十四年(1888年)，北京紫禁城以西的太液池西岸，开工兴建了一条铁路。这条铁路以紫光阁旁的仪鸾殿瀛秀园为起点，以北海的镜清斋为终点，被称为“西苑铁路”或“御用铁路”。这也是清政府在北京正式修筑的第一条铁路。借...
清朝的皇帝，说起来都不算坏，可以说除了西太后一人外，都比明朝皇帝较好。好的皇帝，一定要照国家的规定行事，固然不能完全按照规矩，但不能离开大格。即使是吃饭这事儿，也要按规矩来。宫中的章程，所有席面、碗盘的件数，都是按品级...
祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时，应注意药物与食物之间的搭配禁忌，即每种药物及食物均有各自的偏属性味，若搭配不当，则会减弱药效，从而影响药膳效用。比如：萝卜忌人参，羊肉忌半夏，菖蒲、猪肉反乌梅、桔梗等。另外，药膳...
作为第七大营养素，膳食纤维已经被越来越多的人所熟知。膳食纤维被称为绿色清道夫，食用含膳食纤维的食物可以调节肠道的菌群平衡，保持肠道通畅，帮助排毒通便，清脂养颜，维护肌肤健康。膳食纤维的作用_含膳食纤维丰富的食物膳...
很多时候MM为了让自己更瘦些，会选择最简单的减肥方法——节食减肥。肥胖的人大多是饮食失调或是食欲亢进或是偏食肥腻甘甜的食物而造成的，节食减肥可在一定程度上起到减肥的功效，但易反弹且过度节食不利于身体健康。而膳...
随着生活水平不断的提高越来越多的人开始注重自己身体的保养了，也更加的注重饮食健康，希望能够从饮食这种比较平常安全的方式获得更多的营养，很多人对大豆膳食纤维并并不陌生，通常很多人只知道它对我们的身体有很多的好处...
纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带...
人体每天都需要摄取充足的营养来满足身体所需要的营养物质，那么包括很多啊，蛋白质啊，脂肪啊，碳水化合物啊，还有一些微量元素。很多很多的。那么大家知道水溶性膳食纤维的作用吗，膳食纤维可以有效的让人体吸收，有很多的作用呢...
姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）[配方]当归30克，生姜30克，羊肉500克。[做法]当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火（大...
在古代，无论老百姓过得怎么样，皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单，当然还数清代。清代档案中的大批皇帝皇族膳单，不仅写明每次膳食的品种，还注明了用膳时间、厨师...
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。失眠药膳调理巧用药膳调节失眠一、莲子百合瘦肉汤功效：益气调中，补虚损，...
近年来，食疗药膳在国内十分流行，酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳，一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友，也在家里做起了黄芪炖鸡、杜仲腰花等。人们在津津有味品尝药膳的同时，似乎忽略了一...
怎样用药膳治疗痛经所谓药膳，是借助了食物的营养及药物的治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起到治疗痛经的作用。用药膳治病...
现在越来越多人注重生活健康，膳食纤维也越来越受到青睐，为什么会受到如此的欢迎呢？因为确实是因为它有足够多的好处，下面我就具体的给大家介绍一下这个膳食纤维粉的作用，让大家也可以在平时生活中均衡饮食，保证身体的健康。...
在我们现在的生活中大家可能都对自己的身体健康，非常的关注，将身体长久地保持健康营养的饮食，可是少不了的。在我们现在的生活中有很多的朋友都比较喜欢使用一些膳食纤维的食物，食物对我们身体保健可是有一定效果，本来就为...
现在的人们对膳食纤维应该都有一些了解吧，它的功效是很多的，最大的作用应该就是能够减肥了吧，也是现在人利用它的最大的价值，它之所以能够有减肥的作用，就是它在我们的消化道里能够很好的吸收水分，能够增加我们的饱足感，也能...
下面为大家介绍几款药膳粥，材料不多，制作简单，很适合一般家庭，您不妨试试。葛根粥材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用：解暑清热，生津止渴。适...
一、常用补冬药缮处方1.八珍：当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。2.四神（又称四臣）：莲子、芡实、、山药、茯苓3.四物：当归、川芎、芍药、地黄。4.单方：人参、当归、田七、杜仲等。烹调方法：将准备好的汉药，如八...
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