芋头属于难消化食物吗？小芋头烂了一小块可以吃吗

蒸熟了的芋头吃起来非常的软糯，搭配白糖、牛奶等等味道口感会更好吃。但是芋头淀粉含量高，最好少吃，不然容易腹胀和消化不良。还有一些胃部有问题的人，最好也事先询问医生了再看能不能吃，以免导致肠胃不适。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、芋头属于难消化食物吗？

2、小芋头烂了一小块可以吃吗

3、芋头青皮了还能吃吗

芋头属于难消化食物吗？

芋头其实不太好消化，它含有丰富的淀粉，所以本身消化功能不好、吸收能力差，肠胃不好的人最好少吃。吃太多淀粉后会出现腹胀。但是，芋头的营养价值很高。它含有蛋白质、钙、钾等成分。它还具有健脾、止泻、补肾活血、增进食欲、促进肠胃消化等功效。要注意早上不要吃芋头。早晨，人体的消化功能较弱。吃芋头可能会引起胃部不适。中午是吃饭的最佳时间。

小芋头烂了一小块可以吃吗

芋头烂了一点其他的地方也不能再吃了。因为芋头腐烂后，细菌其实已分布在芋肉的各个部位。即使腐烂的部分被切掉，其他芋头肉也有细菌，所以腐烂的芋头应该及时扔掉，不能再吃了。在保存芋头的过程中，您可以将其存放在用稻草覆盖的地窖中半年左右的时间，或将芋头直接放在通风阴凉的房间中，可以存放三个月。如果芋头的数量很少，则可以将其存储在冰箱的冷藏库中。

芋头青皮了还能吃吗

这种情况不建议食用，通常，芋头的颜色正常是灰白色。如果芋头发绿、发青，则可能是芋头已经变质并含有一些有毒物质。进食后可能会引起腹泻等肠胃不适的症状，不利于人体健康。如果将新鲜的芋头切开也变成了绿色，则表明它不能食用，芋头变质了。食物变质的特点就包括变色，芋头果肉变绿表明它已腐烂。