九節蝦乾怎麼做好吃
來源:全書館 1.48W
用料:南豆腐250克、蝦乾30克、胡蘿蔔半根、香葱適量、生抽2勺、白糖1茶匙、醋、水適量、鹽適量、香油。
1、蝦乾比較鹹幹,提前用清水浸泡多投洗幾次去鹹味。
2、豆腐切小方塊兒。
3、胡蘿蔔切小丁,小葱切碎。
4、白糖、醋、生抽、鹽、水、香油裝入小碗調成汁。
5、豆腐裝入碗裏。
6、胡蘿蔔丁撒在豆腐上。
7、放上蝦乾。
8、料汁澆在上面,儘量澆均勻。
9、上蒸鍋,水開後大火蒸6分鐘。
10、出鍋撒上小葱、香菜即可。
用料:南豆腐250克、蝦乾30克、胡蘿蔔半根、香葱適量、生抽2勺、白糖1茶匙、醋、水適量、鹽適量、香油。
1、蝦乾比較鹹幹,提前用清水浸泡多投洗幾次去鹹味。
2、豆腐切小方塊兒。
3、胡蘿蔔切小丁,小葱切碎。
4、白糖、醋、生抽、鹽、水、香油裝入小碗調成汁。
5、豆腐裝入碗裏。
6、胡蘿蔔丁撒在豆腐上。
7、放上蝦乾。
8、料汁澆在上面,儘量澆均勻。
9、上蒸鍋,水開後大火蒸6分鐘。
10、出鍋撒上小葱、香菜即可。