家庭生活 花膠煮久化掉還有營養嗎 來源:全書館 3.22W 有。花膠中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素等成分物質,滋補作用比較高,花膠中的膠質在高温的狀態下很容易融化,從而導致花膠看起來就像融化了,但其實還是在裏面。只是從固體變成了液體,並不會對花膠的作用造成影響。 花膠 久化 營養