脂肪肝是什麼？吃水飛薊對調理肝臟有幫助嗎

由於經濟水平的提高，現代人在“吃”的方面越發講究，無論是對食物的色澤、口感人們都有自己的追求，於是人們更偏向於吃高糖高油這類食物，比如近幾年來男女老少都中意的奶茶、油炸食品等。可多吃這些食物，身體容易產生脂肪，有形成脂肪肝的風險。如果你還不知道脂肪肝的危害？今天就帶你解鎖脂肪肝的知識，以及水飛薊的妙處。

脂肪肝如何形成

在瞭解這個問題之前，我們首先要知道脂肪肝是什麼。脂肪肝是指脂肪在肝細胞內過多堆積，另外，當肝內的脂肪重量超過了肝本身重量的5％，便可稱之為脂肪肝。

那麼脂肪肝是如何形成的呢？通常脂肪肝的形成與人體攝入的脂肪量有關，當過多高糖高油的食物進入人體後，會產生過多的能量，這些多餘的能量便會轉化為脂肪，從而加重肝細胞的脂肪代謝工作，導致脂肪在肝細胞內堆積。［1］另外，脂肪肝的形成還與人體攝入的酒精有關，因為酒精進入肝臟後會被轉化成乙醛這種有毒物質，它能對肝細胞造成損害，從而影響肝功能的代謝工作，導致肝臟對脂肪的代謝能力不足。［2］

從上文中可以看出，脂肪量攝入過多、酒精攝入過多，容易形成脂肪肝。一旦肝臟形成脂肪肝，容易引起肝細胞損傷，不利於肝臟的解毒和代謝功能，影響肝功能的正常運作。因此，在日常生活中，我們除了要注意脂肪和酒精的攝入量外，還要有預防脂肪肝的意識，

接下就跟大家講講如何預防脂肪肝。

如何緩解脂肪肝

1．注意飲食

脂肪肝的形成，有非常大的一部分原因是飲食習慣不佳所導致的。在日常生活中，我們可以保持脂肪的正常攝入，切勿暴飲暴食，也不可以頻次過多的攝入高脂食物，另外，可以減少食物的加工次數與簡化食物的烹飪程序，比如蒸、水煮這些簡易的烹飪程序，避免食物因為炸、煎這類烹飪手段變成高油高脂，能給肝臟代謝減少負擔。

2．多做運動

光管住我們的嘴可不行，還要同時邁開我們的腿。在日常生活中，多做有氧運動也可以給肝臟減負，有氧運動有助於帶動全身肌肉動起來，能更有效地消耗能量，從而有助於脂肪的燃燒，減少體內脂肪的堆積。比如慢跑、競走、騎單車等這些有氧運動，可以代替你的出行方式，這樣能夠較好地起到減脂作用，一舉兩得。

3．補充護肝成分

除了上述提到的方法外，大家還可以通過食用益肝成分來對肝臟進行調理，比如説水飛薊這種植物，別看它紫紅的顏色，看起來有些許“虛張聲勢”，但它對肝臟起到的作用可是實打實的，它成熟果實中含有的水飛薊賓，對肝臟具有一定的調理作用，可以説，水飛薊的護肝效果主要由水飛薊賓來表現。

水飛薊的護肝效果

水飛薊賓具有強抗氧化性，能夠清除人體內產生的過量自由基，能對肝細胞膜起到保護作用，從而維護肝細胞膜的流動性，使肝細胞的結構更加完整，達到改善肝功能的目的。不僅如此，水飛薊賓還有抑制炎性的作用，對於阻止肝臟在更深的程度上受損有一定效果。

看完了水飛薊的效果，大家是否心動了呢，在日常生活中，如果大家想要高效地補充這種成分，不妨考慮一下湯臣倍健健安適水飛薊。

這款產品是由國內知名膳食補充劑品牌湯臣倍健所打造，適合有化學性肝損傷的人士，能起到輔助保護的作用。

該產品不僅添加了水飛薊提取物，還搭配了葛根、丹蔘、五味子這些物質的提取物，四種草本精華，能給肝臟補充到多種營養。如果按量食用，每日還能補充到300mg水飛薊提取物，成分含量相當高，給肝臟滿滿動力。不僅如此，湯臣倍健的這款產品還獲得了國家稀缺的批文，產品配方通過了嚴苛的認證，是化學性肝損傷人士的良好選擇。

如果你是常吃高糖高油食物的人士，在日常生活中可以食用水飛薊的同時，還要注意飲食的健康，讓我們一起給肝臟更好的守護吧。

參考資料：

［1］脂肪的危害與小常識．健康衞士

 ＜li＞張莉，閻明，江堤，孫賢久，左海軍，劉美紅．酒精對肝臟蛋白酶體成熟的影響［J］．分子診斷與治療雜誌，2016（4）：4．＜／li＞

［3］水飛薊賓＿磷脂酰膽鹼複合物與水飛薊賓對四氯化碳所致小鼠急性肝損傷保護作用的對比

［4］水飛薊賓膠囊治療酒精性脂肪肝40例臨牀觀察＿朱剛劍