關於竹筍的生活經驗
1、準備食材：竹筍適量、小米辣一包、鹽適量、涼白開適量。2、先把新鮮的竹筍掰成小段。3、加鹽焯水，水開五分鐘。焯水的鍋要乾淨，不能有油。4、把竹筍放到玻璃罐子裏面，把小米辣倒進去，放一點涼白開，加一點鹽，放進冰箱冷藏第...
中藥蘆竹筍，是很好的一味中藥材，蘆竹筍在調理身體方面具有很好的效果，在醫藥方面應用的也比較廣泛。我們一起來看一下。【來源】為禾本科植物蘆竹的嫩苗。【性味】《重慶草藥》："味苦，性寒，無毒。"【功能主治】清熱瀉火。...
現在我們吃飯除了一個香還有就是一個鮮字。特別隨着各種營養專家為我們現身説法，那麼什麼樣的食材是比較的鮮的呢？在我吃過的食物中，我認為比較鮮的有竹筍、香菇、蓮藕等。窗外的知了一個勁的叫不停，讓人非常的煩躁，一點食...
竹筍是竹尚未纖維化的嫩芽和莖，其味清淡，質脆嫩，是家常菜餚的上好原料。不是所有的竹筍都具有食用價值，只有組織細嫩，無不良風味的才可食用。能生產竹筍的主要有毛竹、剛竹、旱竹、哺雞竹、淡竹、刺竹、麻竹和綠竹等。如何...
食療是保證人體健康的最關鍵的因素，自己的身體哪裏不舒服，自己心裏最清楚了，所以當身體哪個部位不舒服了，先不要立馬吃藥，可以吃些飲食加以調節。對於脾濕的食療，小編給您介紹下竹筍西瓜皮鯉魚湯，希望在您不舒服的時候，可以用...
水竹筍可以在瀝盡水分後分裝在保鮮袋裏放入電冰箱保存，0度即可，不必放入零下18度的冷凍室內，可保存一個月。也可以抹上食用鹽，掛在屋檐下，在常温下保存。或者在陽光下曬成筍乾，在常温下保存，可保存兩年。...
1、備好竹筍，青椒和胡蘿蔔，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻醃製２０分鐘。2、把胡蘿蔔去皮。竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。3、熱鍋倒油，倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。再把青椒煸炒至變色撈起。4、鍋內留油，倒入筍絲和胡蘿蔔煸...
1、沙藏：把未剝殼的小竹筍，將竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，再用濕沙將小竹筍蓋住，放在陰涼通風處。吃時再挖出來，注意再埋時需要濕潤的沙，不能用乾燥的沙子。2、密封保存：將未去殼小竹筍放在罈子或罐子中，灑少量水將封口密封。注...
1、準備食材：新鮮竹筍、幹辣椒、姜、花椒、蒜、草果。2、新鮮竹筍去殼洗淨，用水煮5-10分鐘，起鍋，用水漂一天，待用。3、鍋中燒開水，放入幹椒、花椒、適量鹽巴，待水涼後放入姜、蒜、草果。4、竹筍初加工後，放入製作好的水中。5...
想必大家對於幹竹筍可能有些人是比較熟悉的了，當然還有些人應該是並不太瞭解的吧？沒關係，接下來我就來告訴大家幹竹筍的相關知識吧。幹竹筍顧名思義就是竹筍曬乾了以後進行一定的加工而成的，對於幹竹筍人們給予了它很高的...
早餐是我們生活中比較重要的一餐，能提供我身體所需要的能量，所以我們平時也要保證早餐的質量，但是早餐很多人都是食慾比較差喜歡喝些粥，如果我們搭配好食物製作不同口味的粥來食用能讓我們的飲食更豐富，其中竹筍玉米瘦肉湯...
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨本站一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、...
1、準備食材：竹筍1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋適量。2、竹筍剝殼焯水後放入水中，撈出清水筍，撕成四塊。3、放入開水中煮三分鐘，泡椒、小米辣切丁。4、切小後的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入鹽、味精。5...
夏天吃竹筍好處多多哦！夏天吃竹筍好處多多哦！夏天暑熱，胃口不佳，消化不良是常見症狀。中醫認為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名醫別錄》言其主消渴，利水道，益氣，可久食；《本草綱目拾遺》...
話説在宮中只有皇帝是真正意義上的男人，後宮中的佳麗三千，皇上那麼多的女人是寵幸不過來，儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色，不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥，皇帝們吃什麼來催情？且往下看。古代的嬪妃侍寢是...
竹筍的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都愛吃竹筍，關於吃竹筍的禁忌，相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容，想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起...
相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒着食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨本站來具...
竹筍是日常生活中常見的一些食物，竹筍因為味道鮮美、口感清脆，受到很多人的歡迎。尤其是新鮮的竹筍，嫩而不澀，甚至帶點微甜。竹筍還含有豐富的膳食纖維，對於減肥有很好的效果。那麼新鮮竹筍有哪些做法呢？一：竹筍的注意事項1：...
竹筍的功效與作用是什麼呢，我們知道竹筍的營養非常的豐富，竹筍自古就有被食用的記錄，那時候竹筍就已經被譽為是菜中的珍品，竹筍裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸，能補充人體需要的多種礦物質和微量元素，竹筍是非常保健的一種蔬...
竹筍的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都愛吃竹筍，關於吃竹筍的禁忌，相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容，想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起...
每年的七八月份，正是吃竹筍的最好季節，那麼，你是否也喜愛吃小竹筍呢？平時吃小竹筍的時候，你聽到的關於它的一些營養價值有哪些呢？以前，很多人都認為竹筍並沒有什麼營養，甚至吃了會對身體帶來一定的壞處。其實，小竹筍的營養價值...
竹筍骨頭湯，顧名思義是竹筍和骨頭為主食材的湯飲。竹筍和骨頭的搭配並不是常見的湯飲，但是的確是美味的食物，也是營養豐富的食物。不過，做的不好吃，也的確就會成為“雞肋”。所以，掌握竹筍骨頭湯的做法很很重要。那麼，竹筍骨...
竹無水不活，所以在我國多水的南方生長着大量竹子。其所產竹筍也受到當地居民的歡迎，是一道不可多得的美味，而臨安竹筍更是其中的佼佼者。臨安竹筍生在在杭州轄臨安縣境的天目山海拔1000米以上，這個海拔高度的天目山四季分...
隨着年齡的增長患有糖尿病的人也越來越多，糖尿病人需要長期服用藥物，而且也要注意飲食。糖尿病人不宜吃生冷辛辣刺激的食物，而且油炸油膩上火含脂肪高含糖量高的食物儘量都不要食用。竹筍是人們稱它為保養養生長壽的食物...
竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...
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