關於龍井的生活經驗
龍井茶保質期一般是一年，最好的辦法是放入鐵桶，在茶葉旁邊放幾塊生石灰（注意不要讓石灰裸露接觸茶葉，茶葉放一個麪粉袋裏，石灰放一個麪粉袋裏），這樣石灰既起到乾燥劑的作用，更重要的是石灰嗆茶後會更香更甜。下面，就快和本站一...
龍井是綠茶。龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采...
龍井茶，屬於綠茶，也就是未發酵的茶。所以，品龍井，其實是品茶的鮮爽，甘醇，因此，沖泡應該使用85-90攝氏度的水，從而避免過高温度使營養物質流失，同時保持龍井的鮮爽。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、喝龍井怎麼洗茶...
１、炒茶葉要選取一芽一葉的新鮮茶葉，這樣炒好的茶葉，口感與香氣都會是最佳狀態。２、把採摘以後的新鮮茶葉清洗乾淨一下，把茶葉中的蟲卵、垃圾、土塊以及碎屑還有其他雜質全部清理乾淨。３、把大鍋用清水洗乾淨，再點着柴火，把鍋...
西湖龍井有色綠、香郁、味甘、形美的四個特點，被稱為四絕，也是中國十大名茶，之一，原產於杭州西湖龍井村因此得名，也已杭州龍井茶最為純正。如今龍井已有1200年的歷史，其清明節前採摘的龍井茶被稱為明前龍井，也成為女兒紅，而在...
西湖龍井的儲存方法：可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器，大小視包藏的茶葉多少而定，要求乾燥、清潔、無味、無鏽。乾燥的茶葉用乾淨的薄紙包好（不得用舊報紙，以免茶葉吸附墨味），每包半千克，用...
與散裝茶葉相比，袋裝茶葉在加工和製造過程中經過切割和捏合被完全破壞，並且顆粒形狀相對較小。第一次沖泡3-5分鐘後，將有80％-90％的營養成分浸泡在茶中。第二次衝煮後，剩餘的10％的營養幾乎全部沉澱出來。下面，就快和本站一起了...
可以。龍井翠綠鮮嫩，清香甘醇，有“綠茶皇后”的美稱。而茉莉花芳香怡人，既可食用又能入藥，其性温，味辛甘。兩者所含成分及藥效均不衝突，可以一起泡茶。...
對於龍井蝦仁，美食家高陽説：“蓮房魚包：蓮蓬未結實，還藏在荷花中時，成為蓮房;自梗上截斷，由底部挖去內瓤，塞入活鯉魚塊，加酒醬香料，上籠蒸熟供客。這個吃法雅緻得很，但老饕恐不會欣賞。翁同龢發明一味菜，叫做龍井蝦仁，即由西湖龍...
龍井時間越長顏色也越深。龍井茶屬於綠茶，外形修長顏色也主要呈現出嫩綠色。但龍井茶的製作工藝非常多，選料的老嫩狀況也有所不同，所以這些細微的差別就會導致龍井茶最後在顏色上有所不同。一般來説，龍井茶的顏色為翠綠色...
西柚是一種很常見的水果，含有豐富的維生素和纖維素，食用西柚可以起到保健和美容的作用，對於促進身體的排毒以及增強身體抵抗力也有很好的作用，是一種保健的水果。但是因為西柚味道偏酸，在食用的時候都是搭配甜品或者是飲品...
龍井茶是浙江的特產名茶，很多人喜歡泡上一泡西湖龍井茶，特別是高級龍井做工特別精細，色綠、香郁、味甘、形美。龍井茶沖泡的時候，我們可以沖泡三次，這樣可以最大限度的品嚐到龍井茶的香氣和味道。下面，就快和本站一起了解相...
龍井是杭州地區的著名特產之一，當地得天獨厚的環境造就了這款茗茶。那麼，龍井什麼時候喝最好？龍井什麼季節喝最好？下面就跟本站一起具體看看喝龍井的最佳季節等相關內容。龍井什麼時候喝最好茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白...
製作魚的方法有很多，這就説明魚的品種也是很多的。龍井茶菊花魚也是其中的一種魚的製作成品，不同的做法都是為了滿足更多食用者的口味，只有這樣才能夠去吸收食物裏面含有的營養價值，也是我們身體所需要的營養成分。每種食...
鮑魚是非常珍貴的食物，我們可以採用鮑魚來做出各種各樣的菜餚來，鮑魚味道鮮美，無論我們怎麼搭配都是給出美味的，鮑魚有很高的營養價值，鮑魚裏面含有豐富的蛋白質而且還含有多種人體需要的微量元素，經常吃鮑魚可以起到養陰和...
説到龍井茶鞭花這道菜的時候，相信很多朋友往往是沒有吃過的。所謂龍井茶鞭花不過就是龍井茶和牛鞭一起燉的，味道還是非常香醇的，而且大家都知道牛鞭的藥用價值的，可想而知，這道龍井茶鞭花其實應該就是一道滋補聖品的。話雖...
龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點。龍井茶的功效與作用-龍井茶的泡法龍井茶的功效1、生津止渴，提神益...
龍井茶是一種比較受很多人喜愛的一種茶葉，味道清甜回味甘甜一直都是茶葉中的佼佼者，現在龍井茶還被研究出來有抗癌的作用長期食用只會身體健康，食用的方法很多每一種都是最科學最簡單的方法，茶葉中含有的有效物質被激發出...
龍井茶是非常出名的一種綠茶，大家即使沒有喝過龍井茶也應該聽過龍井茶的大名吧，經常喝龍井茶是可以起到很好的養生功效的，龍井茶有很好的興奮作用和利尿的功效，經常喝龍井茶還能起到強心解痙和抑制動脈硬化的效用，此外龍井...
龍井茶是非常出名的一種綠茶，西湖龍井茶的美名不但在國內廣為人知，而且世界各地也有很多人是認識的，那麼龍井茶我們除了可以喝外，是不是有其它的做法呢，其實龍井茶我們是可以用來做菜的，而且龍井茶做出來的菜不但有茶的清香...
龍井茶原產地地域分為西湖、錢塘、越州三個產區：1、杭州市西湖區為龍井茶西湖產區：主要分佈在浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶。西湖龍井分一級產區和二級產區，一級產區包括“獅（峯）、龍（井）、雲（...
龍井茶是非常有名的一種綠茶，常喝龍井茶可以帶來很好的養生功效和保健的作用，所以龍井茶是非常受人們的喜歡，但是我們經常喝龍井茶卻不知道龍井茶是可以用來做菜的，而且用龍井茶做出來的菜不但不油膩而且還帶有茶香呢，我們...
西湖龍井茶是屬於綠茶，是中國的十大名茶。它的外形扁平挺秀，色澤綠翠，沖泡之後，湯清清香味醇，是難得的好茶。而龍井茶的功效有很多，但是同樣的它的禁忌也有很多，這些禁忌你都知道嗎？下面，和本站一起看看關於龍井茶的功效與禁忌...
在家常菜中不可缺少的就數湯的品種了，龍井茶魚片湯就是其中的一種。不同款式湯也是為了滿足更多食用者的需求和口味，另外食物的不同也標誌着具有不同等次的營養成分。因為食物都是單獨存在的，擁有的營養價值和功效都是獨...
龍井茶始產於唐朝，明代益盛。在清明前採製的叫“明前茶”，穀雨前採製的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的説法，還有“早採一天是寶，晚採一天是草”的説法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽...
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