油潑面的醬汁怎麼調配

1、取一隻大面碗，在碗底放入三勺生抽和三勺醋。

2、煮好麪條放入碗中，同時燙熟豆芽、油菜，將蒜末和葱末鋪在麪條上。

3、將燙熟的豆芽油菜擺放在碗的周圍。在葱末、蒜末頂部蓋兩勺辣椒粉以及一勺燒烤蘸料。

4、燒一勺熱油至冒煙，均勻地澆在辣椒麪及燒烤蘸料上即可。