關於做糖的生活經驗
糖篩就是妊娠期糖尿病篩查的一種簡稱,糖篩高危的情況下都是建議做糖篩檢查的,這樣可以確診有沒有存在妊娠合併糖尿病的情況,一旦妊娠期間出現了糖尿病,那麼就會對孕婦造成極大的傷害,嚴重的情況下還會威脅到孕婦和孩子的健...
糖蠟是指以糖為原料製成的一種用於食品裝飾或者製作糖畫的材料。製作糖蠟需要注意以下幾點:1、熬糖的温度要掌握好,不能太高或太低。一般來説,熬糖的温度應該在150℃左右,過高或過低都會影響糖蠟的質量。2、製作糖蠟的工...
用料:冰糖150克、水150克、山楂、竹籤、紅豆沙、熟白芝麻。1、準備好材料,糖水比例為2:1。2、山楂洗淨晾乾水分,從中間切開,去掉籽。3、取一團豆沙夾在中間。4、穿上竹籤,不要穿太多,不好掛糖漿。5、冰糖水放鍋裏煮開,不要攪...
炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在...
1、山楂清洗乾淨,從中間切開,去掉山楂核。2、用竹籤將切開的山楂串成串。3、鍋中按照1:1的比例放入冰糖和清水。4、小火熬至起大泡。5、用筷子沾取適量糖漿,放入水中能快速凝固就是熬好了。6、串好的山楂串在糖漿中轉個圈...
對於吃貨們來説,同一種食材是可以用不同的方法進行製作的,而糖醋豬肝,就是眾多做法中的一種,那麼,糖醋豬肝的做法如何?糖醋豬肝的做法:1)浸好的豬肝片瀝乾水份,用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌醃10分鐘左右,豬肝很嫩,不宜拌...
準備食材:核桃500克、芝麻20克、冰糖300克、清水200克。將冰糖放進平底鍋裏。加入清水,開大火煮。煮的沸騰之後轉中小火慢煮。煮的過程不要攪拌。前程大概半個小時的樣子。然後加了芝麻和核桃。攪拌均勻,一顆一顆的分攤,...
1、準備好相關的材料,紅糖和水,紅糖和水的比例是二比一。2、接下來準備一個不粘鍋,鍋內加適量的水注意要一次性把水加夠,等大火燒開。3、水燒開之後放入紅糖、等水再次燒開轉入小火慢慢熬製,注意要一邊熬一邊勺子攪動。4、...
主料:雪梨。配料:貝母,百部,前胡,款冬花,杏仁,生甘草,制半夏,冰糖,橘紅粉,香檬粉。1、煎液,將雪梨洗淨切碎,與七種中草藥一起,投入搪瓷大藥罐內,加入適量的水;2、用火煎煮,每隔一段時間將汁液取出一部分,再加水繼續煎煮,連續取汁液4次;3、...
麻糖的簡介麻糖的做法麻糖的簡介麻糖以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統的配方精心配製,經過12道工藝流程,32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特。湖北孝感地區的...
栗子可以生吃,也可以做成糕點、菜餚、煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗,屢試不爽,偷懶方法成功,以後不用上...
翻糖蛋糕怎麼做?翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做?材料:蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖:糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜:糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料:...
麻糖生產據記載始於明朝,距今有四百餘年曆史。其生產過程分三步,以糯米和麥芽為原料生產出飴糖;把芝麻褪殼加工成熟麻仁;再把飴糖、麻仁匯聚、拌合、切片、包裝。麻糖的做法-麻糖的營養價值麻糖的做法材料準備:芝麻500克,糯...
炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在...
糖不甩的簡介糖不甩的做法糖不甩的簡介糖不甩又名如意果,是廣東地區漢族傳統名點,屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟,加薑汁特別祛寒正氣。糖不甩做法簡易,直接把糯米...
家鄉菜糖醋排骨的特色:中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色...
麥芽糖的簡介麥芽糖怎麼做?麥芽糖的簡介麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。從化學觀點説,麥芽糖(Maltose,orMaltSugar)是一個化學名詞,屬...
糖耳朵是什麼?糖耳朵的做法糖耳朵是什麼?糖耳朵又稱蜜麻花,因為它成形後形狀似人的耳朵而得名。蜜麻花色澤棕黃油亮,綿潤鬆軟,甜蜜可口。北京南來順飯莊的蜜麻花最有名。1997年被評為北京名小吃和中華名小吃。與蜜麻花相似...
糖耳朵又稱蜜麻花,因為它成形後形狀似人的耳朵而得名。蜜麻花色澤棕黃油亮,綿潤鬆軟,甜蜜可口。北京南來順飯莊的蜜麻花最有名。1997年被評為北京名小吃和中華名小吃。糖耳朵的簡介-糖耳朵的做法糖耳朵的簡介糖耳朵又稱...
很多人都有過這樣的生活體驗:在淋過雨之後,家裏人會讓你喝一碗薑湯;或是感冒了,家人會為你準備一碗生薑紅糖水。這是因為生薑具有驅寒、幫助排汗、促進血液循環等功效。生薑紅糖水具體應該怎麼做呢?一:生薑止咳方法1:生薑250...
紅糖是經過甘蔗榨汁製成,紅糖的營養成分很容易被人體吸收,尤其是對女性具有補血的功效,把紅糖和麪粉搭配在一起製作成紅糖發糕,更加具有滋補的作用,下面本站就為大家介紹紅糖發糕的做法。紅糖發糕的做法食材:麪粉、巧家紅糖...
白糖糕是什麼?白糖糕的做法白糖糕是什麼?廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教,現今是廣東,香港等地的漢族特色糕點。據説是一梁姓小販蒸鬆糕時失手令粉質下墜而創出,它清甜爽口彈牙煙韌,看起來簡簡單單,實際工序繁瑣到極:它...
冰糖蓮子怎麼做?冰糖蓮子的做法冰糖蓮子的做法原料:湘白蓮200克,鮮菠蘿50克,罐頭青豆25克,罐頭櫻桃25克,桂圓肉25克,冰糖300克。製作方法:1、將蓮子去皮去芯,放入碗內加温水1杯,上籠蒸至軟爛。桂圓肉用温水洗淨,泡5分鐘,濾去水。...
小串糖葫蘆作為時下熱銷的網紅產品,由於市面上售價很高,所以很多人都想着自己在家做一些吃或是送給朋友,於是小串糖葫蘆串幾個山楂最好成了大家常問的話題之一,一般來説小串糖葫蘆串2-3個山楂最好,不過也沒硬性要求,大家按...
淡奶油200克、白砂糖130克、海藻糖30克、麥芽糖50克、黃油15克、速溶咖啡2條、杏仁適量。將淡奶油、白砂糖、海藻糖、麥芽糖放入不粘鍋中開大火煮開。熬至濃稠狀態,加入黃油融化後,再加入咖啡粉繼續熬製。熬到抱團狀態...
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