醃製的魚怎麼做好吃

用料：醃魚、料酒、生抽、油、紅椒、小葱。

1、將醃魚洗淨後加點料酒、老薑絲，上鍋蒸十二分鐘。

2、蒸大約5分鐘時把紅椒末加進去。

3、蒸熟後加入小葱。

4、油燒熱澆一下，爆出香味即可。