家庭生活 蘆筍去皮吃還是不去皮吃 來源:全書館 2.88W 如果是較嫩的蘆筍則不用去皮,其口感清脆,同時蘆筍的外皮中也含有許多營養成分,一起食用營養更佳。如果是較老的蘆筍食用前就要將外皮剝掉,這種老了的外皮無法炒軟,吃起來也會影響口感。 去皮 蘆筍