關於素食的生活經驗
我永遠不會擁抱有抽煙習慣的女人——希特勒希特勒完全像斯巴達人一樣生活。他只吃素食，既不喝咖啡，也不飲濃茶或白酒。他深信肉食、酒精和尼古丁有害。談話時經常回到這樣的主題上來，並盡力讓我們對他的厭惡表示贊同。他...
隨着人們健康意識的高漲，提倡素食的人越來越多了。有人素食，是為了趕時髦，有人則是為了健康，對習瑜伽者而言，則是迎合傳統瑜伽的素食觀，有人則是為了素食減肥……素食的好處極多。那麼，對於吃素食主義者來説，吃素...
德國慕尼黑馬斯保蘭學院的研究表明，素食會對生育有不良影響。該學院的卡爾寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進食正常食物。在為期6周的減肥計劃...
與以前沒有同，假設素食從義大行其道，颳起一股素食封，在那個越素越漂亮的時期，每個人的食譜中素菜能減則減，而且大有以大少全下陣的架勢延伸。年事小的吃素，少半是為了要個魔鬼身體；年事大的吃素，根本是考慮到安康；於是，全民靜員...
在生活中，三天兩頭聚餐，已成常態，如此多的聚餐，你可能早已厭倦了大魚大肉，想着吃點素、吃點清淡或許會更好，為此，開始素食主義，但是，吃素真的好嗎？長時間的堅持素食主義，真的有益健康嗎？一起來了解一下。什麼是素食主義作為一種飲...
素菜沒有肉類，本身脂肪含量較低，很多人就以為吃素就能保證健康，廣醫三院營養科醫師曾青山説，純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。這樣一來，人在不知不覺中反而會攝入更多隱形脂肪...
俗話説民以食為天，吃是大眾每天維持生命最基本的工作，但是吃什麼卻關係到我們的身體健康。最近有一位老太太出現走路乏力和瘦弱異常的現象，但是自己卻不知道患了何種疾病，就診時經過醫生的詢問，這才知道是因為常年吃素造成...
素食主義者認為，素食含植物油，不含肉類等高熱量的食物，這樣可以令脂肪減少積累，從而減肥。但是，當你們正在沾沾自喜着素食可以減肥的時候，小心營養不均衡，令你更加肥，下面讓我們一起來看看。素食裏面沒有肉類等高熱量食物，不少...
這樣的素食減肥方法才健康這樣的素食減肥方法才健康現在的素食餐廳和市面上所銷售的素食品，多數含人工添加物，鈉和油脂的含量也高，我們在使用後，容易誘發疾病，影響代謝系統。以下就和大家分享幾點關於健康素食的方法。攝取...
清代是養生學發展的鼎盛時期，這在清廷御膳方面表現的非常突出。皇帝御膳品種雖不乏厚味膏粱，但是雜糧蔬菜、山果野味在御膳中也佔有重要地位，並且非常講究春、夏、秋、冬四季與五味、五臟相適宜的飲食定則。福壽延於御膳...
鋅元素大量存在於男性睾丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良，最終導致男性不育，缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。素食不能補...
對於嚴格素食者來説，蔬菜的營養意義更為重要，不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任，還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻，所以，應當儘量選擇富含這些營養素的蔬菜品種，綠葉蔬菜是其中的佼佼者。素食愛好者警惕三...
很多人認為，要獲得強壯的肌肉就應該多吃肉食。事實上，一些素食也具有強壯肌肉的功效。1、堅果種類繁多的堅果含有豐富的蛋白質，有益肌肉生長。比如，1杯杏仁(約合227克)就含有30克蛋白質和71克“好脂肪”。2、豆豉和豆腐這...
一些素食者熱衷於以涼拌或沙拉的形式生吃蔬菜，認為這樣才能充分發揮其營養價值。實際上，蔬菜中的很多營養成分需要添加油脂才能很好地吸收，如維生素K、素、紅素都屬於烹調後更易吸收的營養物質。蔬菜生吃才有健康價值？素...
目前英國有超過100萬素食者和50萬純素食者（嚴格的素食主義者），而且這一數字還在不斷增長，儘管這些人都是15歲以上的人羣，但如今有越來越多的嬰兒可能會在素食或純素食的環境中成長。下面和本站一起來看看吧。但是，即使不進...
長壽未必是素食之功長壽未必是素食之功一般而言，現代的膳食指南確實是建議人們的食譜中加入更多的植物性食物。比如美國癌症研究協會認為應該有三分之二以上來自於植物。這一推薦實際上針對的是現代西方人的食譜中動物...
長壽地區的人都把肉食當作佐料，以素食為主食。素食除了含有大量抗氧化劑外，而且卡路里含量低。把運動當作一項家務事，抓住生活中一切可以鍛鍊的機會，如做家務、跑菜市嘗步行去超市購物、上樓梯等。長壽的祕訣有哪些？多吃素...
食物中不加入肉類和魚類原料，不等於一定具備健康價值。只有儘量以天然食品形態攝入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必須通過各類植物性食物的良好搭配，才能保證各方面營養素都齊全而均衡。你會...
很多女性朋友都特別接受不了自己肥胖臃腫的身材，所以我們日常儘量少吃一些肉類的食物，多吃一些素食可以幫助我們更有效地促進腸道內的消化，避免熱量的堆積，可以達到一個非常不錯的減肥效果，詳細的來為大家普及一下吃素食減...
為了孕婦能從植物性的食物中獲取充足的營養，可以將各類食物配搭着吃，力求均衡，也是可行的飲食方式。但平常要注意菜式的變化，合理配搭，譬如吃殼物食品時（如米、麥、玉米），應搭配一些脱水豆類、碗豆或一些硬殼果的果實；煮食新鮮...
吃素食能讓人長壽嗎？吃素食能讓人長壽嗎？我的生活中有兩件事是確定不變的：一是死亡，我從小在醫學院長大，讓我對生與死見得多了；二是我絕對不會成為素食主義者。因為我認為人生在世，享受美食也是一件無可替代的快樂事。很多人...
夏季由於氣温高，很多人容易疲倦，而且很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏鋭的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜...
隨着各種慢性疾病在增多，大家都知道多吃素與適當減肥更利於身體健康。尤其是中老年人是富貴病的集中患者，所以不管是子女還是自身，都在提倡多吃素，甚至完全的素食主義。其實素食吃多了，當心你的皮膚開始瘙癢、骨骼過早脆弱...
原來這些素食也可以排毒祛濕8種排毒祛濕的素食綠豆綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於綠豆、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。薏仁薏仁可促進體內血液循環、...
魚是葷食。素食只包括植物類的，有生命的生物或動物都不屬於素食，如莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜等。而葷食是指含有肉類的食物，如雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。葷食是指含有肉類的食物，是人體攝取營養的重要來源，魚和肉...
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