關於炒葱的生活經驗
主料:豆腐400克、肉末150克、大葱50克。輔料:生抽20克、蠔油10克、白胡椒粉1克、植物油適量、香葱末適量。準備好所需要的食材。肉末里加入10克生抽、10克蠔油和1克白胡椒粉,用手抓勻後靜置10分鐘。把豆腐切成塊備用。大...
洋葱具有殺菌消毒、抗癌的作用,魷魚含有豐富的蛋白質和微量元素,常吃可以補血。洋葱和魷魚可謂是絕妙的搭配,洋葱口味清甜、魷魚口味鹹鮮,兩者搭配在一起可謂是天作之合,這種美味想象都要流口水了。一:洋葱炒魷魚家常做法一...
胡蘿蔔2根、蓮藕1節、蠔油、番茄醬、糖、鹽、油、葱、醋。蓮藕胡蘿蔔先用水焯一下,盛出。鍋裏放油炒葱姜,炒香後加入焯好的紅蘿蔔、蓮藕,繼續翻炒,翻炒後加入調好的汁,燜制。(調汁:番茄醬、蠔油、糖、醋、鹽、白開水調開。)冒...
1、洋葱對半切開,切成條,用手抓散,放入小盆中,加入清水,去除洋葱裏面的辛辣味。兩個青線椒去掉根部,切成斜片,放入小盆中。紅椒半個去瓤,切成長條,和青椒放在一起,用來配色。2、準備一個小盆,打入4個母雞蛋,加入一勺食鹽入底味,用筷子...
用料:洋葱1個、雞蛋2個、青辣椒5克、紅辣椒5克、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克。1、洋葱切片,青紅辣椒切段。2、將雞蛋打散。3、鍋中加入油,倒入蛋液,大火翻炒2分鐘。4、然後加入其它食材,鍋中加入生抽和食鹽繼續翻炒即可。...
美味佳餚少不了佐料的陪襯,葱、姜、蒜、椒,人稱調味四君子,不僅能調味,還能殺菌去黴,對人體健康大有裨益。但烹調中投放合理才能更提味、更有效。葱薑蒜的作用-炒菜放葱薑蒜更健康葱薑蒜的作用葱:保護血管營養學家發現,葱含...
大家都應該知道,北方人都特別喜歡吃大葱,大葱是一種不僅可以生吃也能熟吃的食物,而且大葱的香味是一種比較異常的香味,直接卷在大餅裏面都能成為一道美味佳餚,那麼大葱炒雞蛋又如何呢?大葱炒雞蛋是一道家常菜,很多地方都有這...
新鮮牛肉500克、大葱1棵、蒜頭2瓣、生薑2片、孜然粉少許、玉米澱粉1勺、鹽適量、醬油少許、雞精少許。牛肉洗淨瀝乾水分,切薄片,放入碗中,調入醬油和孜然粉,再加入玉米澱粉和1小勺食用油,用手抓勻備用。大葱切片,生薑切絲,蒜...
用料:花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、葱1把、小米辣半個、鹽適量、蠔油1勺、雞粉適量、水適量。1.螃蟹洗淨備用。2.蒜切片,姜切絲,葱切斷,加半個小米辣。3.鍋裏倒油,油熱後下姜蒜小米辣爆香。4.炒出香味後下螃蟹翻炒至蟹殼表紅色...
洋葱炒木耳是一道味香色美的名菜,他出現在家庭和餐廳的飯桌上,洋葱炒木耳的做法簡單易學,味道可口,那麼,洋葱炒木耳僅僅是因為可口而被大家所熟知嗎?其實,洋葱炒木耳還有這神奇的功效,對於抵抗疾病和促進身體健康有着很好的效...
西紅柿炒雞蛋葱是一道很常見的食物。西紅柿中含有豐富的維生素能降壓助消化等。雞蛋中也含有豐富的蛋白質等營養成分。那麼西紅柿炒雞蛋葱的搭配組合會出現什麼什麼神奇的功能呢?下面就為大傢俱體介紹一下西紅柿炒雞蛋...
洋葱120克切片,雞蛋1個,打散。黑胡椒粉0.5克,鹽2克,攪拌均勻。玉米澱粉35克,放入洋葱圈,均勻裹上玉米澱粉。洋葱圈放入蛋液,均勻裹上蛋液。麪包糠60克,放入洋葱圈,均勻裹上面包糠,食用油200ML,大火燒至七成熱,放入洋葱圈轉小火炸至兩面金黃。...
沙葱是西北地區比較受歡迎的一種蔬菜,它的做法比較多,可以涼拌着吃,可以炒着吃,還可以包餡料吃等,味道都是很不錯的,深受人們喜歡。沙葱和韭菜花很相似,但是兩個是不一樣的,是有一定區別的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧...
用料:豬瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、澱粉5克、食用油5毫升、老抽1克、鹽1克。1、洋葱切塊,豬瘦肉切片。2、碗中倒入豬肉片,倒入生抽、澱粉、蒜末拌勻,醃製20分鐘。3、起鍋放入油5ml,倒入豬肉片翻炒至變色。4...
準備材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、鹽10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。步驟1:牛肉切片,洋葱切條,青椒切塊。步驟2:鍋中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。步驟3:加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均勻即可。...
用料:羊肉500克、洋葱半個、胡蘿蔔半個、幹辣椒2個、生薑1塊、食用油適量、鹽4克、黑胡椒醬1湯匙、雞粉2克、醬油1湯匙。1、將羊肉洗淨,切薄片。2、洋葱、胡蘿蔔、辣椒、生薑分別處理乾淨,切絲。3、熱鍋,倒入食用油,將羊肉...
基圍蝦買回家後,加點鹽泡一會,洗淨,去頭、黑線,用剪刀從中間剪開。加生薑、料酒醃製15分鐘。洋葱、青椒切絲備用。鍋內放油、加大蒜炒出香味,加入醃製好的基圍蝦,大火翻炒兩分鐘,加入生抽翻炒均勻裝盤。鍋裏再次放油,加入洋葱...
準備食材:花蛤800克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、尖椒8個、生薑1塊、小葱適量、料酒1勺、醬油3勺、蠔油1勺、老抽1勺、澱粉1勺、鹽適量、油適量。花蛤倒入温水裏,放入適量的鹽和香油,浸泡半小時,撈出沖洗乾淨後,瀝水備用。料酒、...
準備食材:大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。材料準備好;花蟹前去繩子,刷洗乾淨後控幹。從底部三角區域下端向上掀開螃蟹殼,拆下鉗子,用刀背敲碎,炒的時候入味些。去除兩邊的腮須,斬件;將處理好的螃蟹,撒...
河蝦500g、醬油1勺、蠔油1/2勺、洋葱1個、葱薑蒜辣椒各10g。河蝦洗淨去蝦頭,左手蝦身,右手蝦頭,右手向下用力,蝦頭與蝦身呈90度,可一起拉出蝦線,這樣處理最乾淨。一勺醬油、半勺蠔油、鹽半勺攪拌均勻,醃製五分鐘。洋葱切成丁...
葱薑蒜炒菜放多少為妙葱、姜、蒜是烹飪美食最常見也是不能少的調味品,但是這3種調味品在使用的時候是有很多講究的,只有使用正確才會使菜餚更加美味。下面就來教大家幾招,快來一起看看吧。葱的使用方法烹飪方法直接影響...
用料:洋葱150克、木耳30克、豬肉40克、花椒1克、大料2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、鹽1克。1、豬肉切片。2、鍋裏倒入油,放入花椒、大料,放入豬肉翻炒,同時加入葱、姜、蒜。3、加入料酒、老抽,翻炒...
常看食譜或是美食節目的人一定都知道,中式料理有一個非常重要的烹飪步驟「爆香」,透過加熱把辛香料本身的水氣逼掉、激發濃郁香氣,再放入食材開始拌炒,就能讓菜餚大大加分!到底「爆香」有什麼絕竅呢?炒菜時葱薑蒜什麼時候放...
主料:雞蛋3個。輔料:洋葱1個、黑木耳1小把、油鹽適量。將泡好的黑木耳放入鍋中焯煮一下,加入適量的鹽入底味。雞蛋打入碗中,加入少許鹽打散備用。熱鍋涼油,倒入打散的蛋液。待微微定型後用筷子劃散成小塊,盛出備用。鍋中再...
沙葱是西北地區比較常見的一種蔬菜,它的吃法比較多,可以做各種各樣的美食,有些人會用它炒雞蛋吃,有些人會用它炒肉吃等,它也可以和蝦仁一起炒着吃,是不會有什麼衝突的,並且還比較營養。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文...
熱門標籤
-
CBD
要散
綠髮晶
筋骨草
朱貴兒
嚴鳳英
黃茄
化學元素
lshift
字少
淫昏
傘布
老豆腐
打光棍
車伕
清流
海泥
srgb
公勤
弱宋
花貓
能固
梳齒
加寶利
欺師
洛天
板腳
楚勝
過多易致
做排
點點
分飽長
一掃光
戰國策
行駛
休眠