关于炒锥螺的生活经验
锥螺500g、大葱少许、姜少许、辣椒3个、花椒15个、盐少许、白糖少许、香油少许、油15ml。1、锥螺清洗干净,用钳子夹掉小头的尖,用清水多洗几遍。2、辣椒切段,葱切碎,姜切丝备用。3、锅内放少许油,油热后,放花椒、辣椒、姜丝...
下水大火煮2分钟,爆炒5分钟。田螺先用水泡着,让其吐出身体里的泥巴,一次一个小时,换三次水,多洗几次即可烹饪。田螺:田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富,且有...
用料:水螺300克、紫苏叶10片、干辣椒2个、大蒜一瓣、葱一根、盐巴少许、鸡精一汤匙、料酒适量、老干妈一汤匙、油适量、水适量。1、紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎,葱切段。2、水螺洗净。3、热锅,放入大蒜煸香。4、倒入水螺爆...
花螺750g、大葱50g、姜30g、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、料酒2勺、盐、适量干辣椒4-5个、白水3勺、食用油适量。葱姜切丝,干辣椒洗净。碗里放糖,放蒸鱼豉油、生抽、蚝油、料酒、白水,将调料搅匀。锅内放油,...
用料:海螺4个、大葱根、香菜1根、蒸鱼豉油2勺、姜1片。做法:1、姜切片,大葱切丝,香菜切段。2、螺砸碎,片成片。3、锅热油,炒海螺片,炒好盛出,葱丝,香菜,放海螺上,倒蒸鱼豉油,锅热油,浇上即可。...
用料:海螺丝500克、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、干辣椒适量、花椒适量、酱油适量、香菜适量、色拉油适量。做法:1、海螺丝用水冲净。2、准备配料。3、起油锅放花椒爆香。4、放配料炒香。5、放酱油炒匀。6、放海螺丝...
用料:锥螺500克、紫苏叶20片、姜适量、酱油1克、盐适量、红辣椒1个、植物油适量、蒜1瓣。做法:1、新鲜的锥螺,用清水刷洗干净。2、把螺尾部尖尖的部位剪掉一截。3、锅中放少许油烧热,加入切好的蒜、姜丝、辣椒翻炒一下,放...
水烧开放入螺丝烧熟出锅,沥干水分。锅热倒油,倒入花椒,倒入螺丝炒几下。放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱。烧开即可出锅。田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉...
锥螺的外壳极为细长,幼贝时期可以将自己的贝壳举起,成贝则将贝壳拖在後面而爬行。而大部份均将其壳後半段埋入砂泥底中,栖息水深一般在浅水区,水深约十公尺范围以内。锥螺怎么吃?锥螺的做法锥螺的简介锥螺的外壳极为细长,幼...
田螺的营养价值爆炒田螺的做法田螺的营养价值田螺又有较高的药用价值。中医认为,田螺肉味甘、性寒、无毒,可入药,具有清热、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。田螺壳入药,有散结、敛疮、止痛等功...
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。爆炒田螺的制作方法-田螺的营养价...
锥螺的做法锥螺是什么?锥螺是什么?锥螺的外壳极为细长,幼贝时期可以将自己的贝壳举起,成贝则将贝壳拖在後面而爬行。而大部份均将其壳後半段埋入砂泥底中,栖息水深一般在浅水区,水深约十公尺范围以内。菲律宾、中国东南沿海...
用料:海螺6个、尖椒1个、葱15克、姜10克、料酒20毫升、胡椒粉少许、酱油5毫升、盐少许、味精少许、香油3毫升。做法:1、海螺不用煮熟,生的用锤子砸碎外壳。2、取肉,洗净泥沙碎壳。3、蓝色的是苦线,用剪刀剪掉。4、海螺黄单放,螺肉切片,越薄...
1、螺丝椒洗净切好。2、卤猪皮切细条。3、热锅放油,放螺丝椒和大蒜籽爆炒片刻。4、放卤猪皮翻炒片刻。5、放适量盐翻炒均匀。6、放适量生抽翻炒均匀。7、放适量料酒翻炒均匀,起锅。...
用料:田螺500克,灯笼椒5克,干辣椒5克,葱姜蒜5克,盐2克,胡椒粉2克,豆瓣3克,花雕酒5克。1、先把田螺过一遍水,温水时下锅,大火煮五分钟,去腥味儿。2、葱白切末,蒜切末,姜切片。3、锅内入油,依次加入花椒,灯笼椒,干辣椒,八角爆香。4、然后加入葱姜蒜...
用料:花甲螺一斤、番茄两个、香葱六根、蒜头两颗、蚝油。1、番茄,切片。葱白和叶子分开。大蒜,拍散备用。2、烧水开后,放花甲螺,待大部分开嘴巴捞出。沥干水分备用。3、热锅下油。油热后先放蒜头翻炒,再下葱白一起爆香,接着...
1、食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣5瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净,剪去尾巴。3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料切好。4、火热倒油炒香姜蒜和少许...
用料:海螺、韭菜、蚝油、生抽、盐、植物油。做法:1、新鲜海螺洗净,放入清水锅中煮,水开后煮5分钟,捞出。2、用牙签或小号餐叉取出海螺肉。3、去掉海螺的内脏。4、将海螺肉切片。5、韭菜洗净切寸段。6、热锅凉油,放入海螺肉...
锥螺壳在中医中通常被当做药材使用。这也是因为锥螺壳本身的药用价值,那么关于锥螺壳的相关知识今天就来跟大家说一下。【来源】药材基源:为锥螺科动物棒锥螺和笋锥螺的壳。【原形态】1.棒锥螺,贝壳尖锥形,质坚,一般壳高10...
锥螺的外壳极为细长,幼贝时期可以将自己的贝壳举起,成贝则将贝壳拖在後面而爬行。而大部份均将其壳後半段埋入砂泥底中,栖息水深一般在浅水区,水深约十公尺范围以内。锥螺怎么吃?锥螺的做法锥螺的简介锥螺的外壳极为细长,幼...
用料:花螺400克、植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗花螺。2、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出。3、沥净水分,放在一边备用。4、热锅热油,爆香...
很多人特别的喜欢吃一些海鲜味道的美食,海鲜味道的美食有很多,比如说海参,海虾,还有一种海鲜食物叫做海螺,海螺一般都是用来炒着吃的美食,用海螺来炒着吃的话还能得到滋补身体的效果,但是海螺同时也有很多害处,如果吃炒海螺不...
白菜叶4片、海螺一斤、盐适量、海天黄豆酱适量。海螺煮熟后挑出肉来,切片。白菜帮片成片,白菜叶手撕,分开备用。热锅加油,小火放入豆瓣酱炒香。加入白菜帮,炒软,炒软后加入白菜叶,放入生抽,盐调味。炒软白菜后加入海螺肉,盖盖...
不知道大家有没有在夜宵摊上吃过嗦螺,湖南的夜宵基本上少不了一份嗦螺。田螺肉美汁香,回味无穷。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低...
食材:花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出,沥净水分,放在一边备用。2、热锅热油,爆香葱蒜末,下辣椒碎和...
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