紅米煮飯需要提前泡嗎

品牌型號：蘇泊爾電飯煲
系統：SF50FC975

紅米煮飯需要提前泡，紅米比正常大米不易煮熟，所以，紅米最好在前天晚上淘洗後用水浸泡一夜，第二天再拿來煮就可以了。

紅米粥做法:先將紅米洗淨，浸泡24小時後，放入鍋內加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。紅米是一種米的食物，是有益於人健康的一種食物，含有豐富的微量元素，其中，鐵元素的含量最多，紅米所含的維生素也是需要豐富的，其中有維生素C、維生素A。