請不要天天喝果汁飲料

過量色素進入兒童體內，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。

英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童調查發現，其中有70％有喝飲料不喝水的習慣。這些孩子常常食慾不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。

美國阿爾特。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80％以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，銅缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。

國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要麼過瘦，要麼過胖。由於果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用後可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。

對某些食慾旺盛的兒童，在正餐之外，從飲料的糖分中獲得過多能量，結果加重了肥胖。

現在城市父母都有了雙休日，若能家庭自制少量果汁和蔬菜汁，既不加色素、香精、糖精，兒童又可獲得維生素、礦物質和微量元素，何樂而不為！