青团和麻薯哪个热量高？青团和麻薯的区别

青团和麻薯都是比较常见的两种甜点，它们的做法不一样，味道和口感也是不一样的，并且外观颜色也是不一样的，有些人喜欢吃麻薯，有些人喜欢吃青团。青团和麻薯在颜色形状以及口味上面都会有一些区别，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、青团和麻薯哪个热量高？

2、青团和麻薯的区别

3、青团和汤圆的区别

青团和麻薯哪个热量高？

相对比而言，麻薯的热量更高一点。

每100克的麻薯所含有的热量为278大卡，从它的原材料来看，制作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克红豆沙以及200克水。这里面的白砂糖和红豆沙的用量还是比较多的，而这两种食材热量不低，因此就会导致麻薯的热量也不低。

青团的热量(以100克可食部分计)是221大卡(924千焦)，单位热量适中。每100克青团的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

青团和麻薯的区别

1、起源不同

青团是我国江南地区一带的传统特色小吃；

麻薯是日本的特产，一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑。

2、做法不同

青团主要采用浆麦草或者青艾汁、绿叶蔬菜汁；

麻薯用糯米粉或其他淀粉类制成。

3、颜色不同

青团主要颜色为绿色，部分地区也会做成紫色或黄色等；

麻薯则是其他颜色，如白色或者淡黄色。

4、外观不同

青团是圆形，常见的颜色为墨绿色，表皮透亮光滑；

麻薯形状不一，有圆形还有长条状的，椭圆形等，通常表面带有粉状颗粒。

青团和汤圆的区别

1、外观不一样

从大小尺寸来看，青团的个头要比汤圆的个头大一点。从外表颜色来看，青团一般都是绿色的，而汤圆是白色的。

2、不同节日的传统食物



青团是清明节吃的，而汤圆是元宵节吃的。

青团外皮是用糯米制成的，馅料有甜的、咸的，最传统的馅料基本都是豆沙馅。青团是清明节的时候吃的，吃青团主要是盛行于江浙一带的清明节。这也是我国南方人过清明节的一种传统习俗，已经流传几千年了。

吃汤圆一般是在元宵节。汤圆对于全国各地人民来说都是一种美食，都是一种家家户户必不可少的美食，无论你是城里人，农村人，只要到正月十五这一天都会吃汤圆。

3、吃法不一样

青团一般是蒸着吃或者直接冷食，汤圆大多都是煮着吃或者炸着吃等。

青团原本是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹一些馅料所制成。但是现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再包馅而成。

最早的汤圆是用糯米来做的并没有什么馅儿之说，只有糯米团子配白糖，后来人们开始把白糖揉到糯米里面，加入一些黑芝麻，肉，菜等食材，使其味道更鲜美。