关于好吃的生活经验
油盐、猪肉、黄瓜、胡萝卜。胡萝卜黄瓜切丝，肉加葱花酱油生粉拌。先把肉炒白，再盛出来备着。加入胡萝卜丝继续翻炒，再加入黄瓜、盐调味，炒断生后加入肉搅拌均匀即可出锅。...
用料：秧草250g、冬笋100g、桂鱼1条、生姜适量、菜籽油100g、料酒适量、盐、糖。1、桂鱼在菜场宰杀，回家洗净，鱼身斜刀2-3刀。2、冬笋前期处理，开水煮10分钟去除涩味。3、秧草洗净。4、锅内菜籽油练热，下姜片，煎鱼两面，加料酒...
土豆的做法：1、准备材料：老抽半勺、料酒一勺、姜两三片、蚝油一勺、盐1克、琵琶鸡腿4只、菜椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、糖1克、鸡精一小勺、土豆2个。2、琵琶鸡腿切块，土豆切滚刀，菜椒切块。3、热锅凉油，姜片和蒜爆香，下入鸡腿...
1、将腊肉切成三毫米的薄片。2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。3、倒入切好的青蒜茎。4、翻炒中倒入料酒和酱油。5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。...
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。1、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。2、趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切...
...
永良4号小麦的面粉好吃，有一股麦香的甘甜气味，具有颗粒大而饱满、面筋数量高、蛋白质含量多的特点，成品筋道、香味浓郁。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉...
准备食材：猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。白芸豆提前泡发，最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。一大块姜拍碎。泡好的芸豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火拌小时，再转小火慢炖1...
食材：普通面粉、开水、凉水。1、普通面粉，左半边用开水搅拌（用筷子）右半边用凉水和，这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。2、搅拌成絮状，上手揉，面团不软不硬，揉起来感觉不费劲，这个力道上手感觉得到。（面团会有一点粘...
1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。4、将番茄块倒入，大火翻炒１分钟...
...
豌豆角的做法：1、准备材料：香肠1根、豌豆荚200克、蒜1瓣、蚝油适量、盐少许、红辣椒6个。2、豌豆荚洗干净，沥干备用，香肠斜刀切片。3、大蒜剥好洗净剁成蒜泥，红辣椒红辣椒切段。4、锅中倒入少量油，烧至8成热，加入蒜泥爆香。5...
笨豆芽用清水冲洗几遍，掐去发苦的根部。锅中烧热水，将豆芽焯水。焯水不要超过１分钟，否则虽然豆瓣更容易熟，但是豆芽的茎就不脆了。取出，冷水冲洗，沥净备用。热锅热油，爆香蒜末，下豆芽、蚝油和盐，快速炒匀盛出即可。...
猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。1、将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复刮，尽量没有油脂覆盖。2、刮净后切成5公分宽，开水烫1分钟，晾凉后继续反复刮猪皮上的油脂，彻底刮净。3、准备好...
1、准备食材：梅干菜、小米辣、蒜、腊肉、盐、鸡精、白糖、酱油、葱。2、梅干菜用热水浸泡10分钟，挤干水分切碎。3、将小米辣、蒜、腊肉切碎，葱切段备用。4、锅热倒油，下入小米辣、蒜、腊肉炒香。5、倒入梅干菜、盐、鸡精...
用料：雪莲果300克、银耳10克、冰糖30克。1、银耳提前泡发。2、放入撕碎的银耳大火煮开后转小火煮小时至浓稠状。3、雪莲果洗净，切成滚刀块。4、加入切好的雪莲果再煮20分钟。5、关火前10分钟加入冰糖煮化。...
西葫芦包子馅的调法：1、准备材料：肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。2、葱姜切末备用。3、将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末、蚝油、花...
肥肉适量、辣萝卜适量。1、肥肉切薄片后热水煮透亮后沥干取出。2、起锅烧油，肉放入锅中，翻炒均匀放花椒、八角、葱姜；肉炸出油后开始放萝卜，适量盐调味；加入水适量，闷上锅即可。3、盖上多闷个七八分钟，中间可开锅翻炒下。闻...
一、胡萝卜羊腿汤。准备食材：羊腿、胡萝卜、盐、姜、洋葱。将所有材料准备齐。将羊腿洗净切大块。胡萝卜洗净去皮切块。洋葱切丝备用。羊腿冷水入锅大火烧开撇去血沫。加洋葱丝转小火炖50分钟。加胡萝卜炖30分钟。加盐...
用料：藕一节、胡萝卜适量、猪肉50克、植物油适量、盐适量、生抽10克、淀粉适量、辣椒3个。1、把胡萝卜洗净，去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗净切丁。2、热锅凉油，油热7成，下猪肉丁翻炒均匀出香味变色捞起。3、再次热锅...
用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。1、生菜洗净后切成丝。2、猪肉剁成肉泥。3、鸡蛋打散混合均匀。4、取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。5、肠粉专用粉和水按照1：3的比...
用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。1、油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。2、把咸鸭倒入锅内，翻炒出香味。3、加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。4、倒入开水没过咸鸭肉。5、...
1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。...
羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加入少量花椒和姜片。3、水开后撇去浮沫，将羊蝎子捞...
1、准备食材：虾干250g、干辣椒、芹菜。2、辣椒切小段，芹菜切小段。3、准备一盆清水，把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出，把虾脚剪掉。4、上锅倒入少许花生油，油温热后放入切好的干辣椒。5、干辣椒炸出香味后捞出，...
热门标签
-
养脾散
白虎堂
苏茉尔
龙胶
不动声色
鄄城县
序号
迪卡侬
餐前
mblu
明火
养得
阿里地区
奥妙
赏金
劫取
孙悦
斩首
小肉粒
美肌胜
办六环
复兴号
哈士
马槊
德普
益气生
缇萦
时史
哪一块
三焦
亲嘴
开售
细粮
视会伤
盗竟
切不散