食品安全
这些豆芽可能有毒!这些豆芽可能有毒!你知道吗?颜色白净、水分丰富、形态美观的豆芽,可能是用无根剂等有毒物质培育出来的。近日,广东、青海等地都出现了这种毒豆芽。对此,小编教你从以下4个方面识别毒豆芽。无芽根。自然培...
常吃爆米花伤肺又伤脑警惕爆米花的危害爆米花是许多年轻人爱吃的零食,特别是看电影的时候,都会抱着一桶爆米花。但是,香喷喷的爆米花其中暗藏着健康隐患,你知道吗?让我们一起来看看,爆米花吃多了会有哪些危害?爆米花的制作由...
随着夏天的来临,我们大家都喜欢晚上去餐而聚餐的内容除了烧烤也就属小龙虾了,在夏天吃着小龙虾喝着啤酒简直就是一件幸福的事情,但是对小龙虾也是有一些条件的,如果有一些寄生性的小龙虾吃了煮不熟的或不干净的会导致肠道...
食物自己会发出警告你知道吗?土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色发生酶促褐变,损失维生素C。果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶,同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质,它们如果碰到一起,再加上氧气,就会发生酶促褐变,即酚氧化酶...
奶茶里的珍珠真加了塑料?与奶茶相关的七个流言香滑浓郁的奶茶颇受人们欢迎,但最近一篇题为请远离奶茶,珍爱你的生命的网文却让很多人对奶茶产生了担忧。奶茶是奶精和香精勾兑的,很多人喝奶茶得了肾结石,奶茶不利于心脏健康...
10种食品添加剂最危害健康最危害健康的食品添加剂1、钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。2...
外出就餐3种素菜要少吃外出就餐3种素菜要少吃1、地三鲜地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素P和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超强的吸油能力。2、过油茄子过...
每逢周末,逛街的人群特别多,不少人在街边买点小吃,用一次性纸碗盛着,边走边吃很韵味。一次性纸碗广泛用于粉店面馆、小吃店、麻辣烫摊等地方,但是这种一次性纸碗的质量却令人担忧。街边小吃一次性纸碗质量堪忧,热水一冲便漏...
蔬菜、水果的抑癌作用,不是某一种成分单一作用的结果,而是多种成分的综合作用体。因此,不建议烤点蔬果来达到均衡营养,因为蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏,导致失去某种成...
温水浸泡叶菜赶走硝酸盐温水浸泡叶菜赶走硝酸盐除了农药,硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质。它进入人体后,会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能,摄入过多让人感到疲劳。另外,亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在...
保鲜膜含增塑剂对人体有害?科学使用是关键保鲜膜是保鲜食物的常见助手,但有关保鲜膜存在有害物质,影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。如何科学使用保鲜膜成为大家关注的问题。我国国内市场的保鲜膜共有三种:第一种是聚...
打包剩菜要注意这些小细节朋友聚餐、亲戚聚会等,都免不了在外吃饭。为了杜绝浪费,很多人都会将没吃完的饭菜打包回去。节约使我们的传统的美德,但是在打包的时候,有些小细节可要注意到。打包剩菜注意六点1、打包的剩菜要...
广东人注意!千万别再买这种苹果了!毒了孩子,害了家人!一份来历不明的苹果打蜡的视频近期在朋友圈疯传,耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑,带来恐慌。今年,受市场、谣言等多个因素的影响,陕西苹果价格跌入谷底,是近几年价格最...
如何辨别食物里是否有罂粟壳?如何辨别食物里是否有罂粟壳?罂粟壳中含有吗啡等鸦片中的有效成分,这些成分会被浸取到汤中。至于火锅中加入的量是否达到让人上瘾或者危害健康的量,跟食用量和个人身体状况有关。那么市民怎么...
所谓转基因就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物。利用基因工程手段,人为的将某些生物的基因转移到其他受体生物(包括植物、动物、微生物等)细胞中去,通过改...
喜欢喝茶的人家里都有很多茶叶,有些茶叶放了好久也不知道是否还能继续冲泡饮用?重新存储时又应该注意一些什么?今天本站就来聊聊这个事。根据茶叶的色香味形运来看茶叶状态,我们可以通过色香味形运等方式来看茶叶的保鲜状...
老酸奶普遍含有较多添加剂自酿酸奶不用愁老酸奶是青海地区的传统饮食,已有近千年的饮用历史,是一个传统制作酸奶产品的概念,但已经变味了。各地都有自己的老酸奶,在超市中出现了各种品牌的老酸奶,几乎占领了乳品柜的半壁江...
面包易过期?教你如何保存面包如何保存面包?对于喜欢吃面包的人,每次一走进面包店那是分分钟都想把整个面包屋带回家有木有?面包买太多带回家除了放冰箱都不知道怎样保存,但是直接放冰箱之后口感差了很多怎么办呢?下面我们来...
我们都知道鱼的营养物质是很丰富的,所以很多人都喜欢吃鱼,但是如果鱼类加工不当,食用后可能会对身体造成损害,还有或者是一些身体患有疾病的人群是不能吃鱼的,今天本站就带大家一起了解一下吃鱼的禁忌有哪些,哪些人群是不适...
被称为史上最牛零食的辣条近两年着实火了一把,一袋袋看似不起眼的小食品热销大江南北,从大中城市到偏远乡村无处不在,甚至以高出国内市场10倍的价格远销海外。辣条在网络上被认为是80后、90后记忆中很经典的零食,网上还出...
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,梨膏糖更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大...
近日,朋友圈流传的一篇题为《这五样菜千万不能放味精,除非你想毒死谁!》的文章中称——温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠。味精致癌传闻又一次触碰到了家庭主妇们...
哪些食物需要放在冷藏室?哪些食物需要放在冷藏室?开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品,都要放入冰箱,因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理,但一旦开封,重新接触空气,就会污染细菌。酸奶和活乳酸菌饮料也要放在冰箱里...
柿子含有很多营养物质和微量元素,当然也有大量的糖份跟酸在里面,所以但是吃柿子也有很多注意事项,不是所有人都能吃柿子,但是吃柿子的人最好需要记住下面的一些禁忌,这样才能做到吃的健康来。下面跟随本站了解一下吧!1、柿...
烧开水水壶有水垢危害大!水垢对人体健康影响绝对不容忽视,水垢容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱及便秘,使胃炎及各类结石的发病率提高。牙垢、牙周炎经常由水垢引起;可致人死命。至今仍无疫苗可预防的军团病菌,就藏匿在水...
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