饮食文化

柠檬汁有哪些营养含量
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。每100克柠檬中,含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克,能提供121.4千焦的热量。具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强...
蜂蜜会过期吗
蜂蜜会过期。蜂蜜有很强的抗氧化能力,能保存多久主要取决于保存方法,若保存不当时蜂蜜也极易变质。根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。保存方法:温度保持在5~10℃。空气湿度不...
黑米黑芝麻粥的危害
1、黑米黑芝麻粥禁忌其实其实基本没有,大家如果肠胃消化不好,每次不要喝得太多就没问题。更具有营养价值,不仅能保健脾胃,促进消化,还能预防和治疗便秘。通常人体免疫力较低的人,多吃些稀饭可以提高机体抵抗力,预防一些常见...
蜂蜜加白醋有什么功效
1、蜂蜜加白醋具有润肠通便功效。也可以能够刺激胃肠道功能,同时还能够补充气血,所以可以用来治疗气血亏虚、头晕、体乏症状。由于其具有润肠通便的功效,所以有人也用蜂蜜加白醋来减肥,但事实上减肥单纯靠蜂蜜、白醋,可能...
嘉兴美食
嘉兴的美食有:五芳斋粽子、文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭、汾湖蟹、平湖糟蛋、嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉、南北湖虎鲻鱼、王店三元鸡、斜桥榨菜、杨庙雪菜、长安宴球、嘉兴粽子、乌镇酱鸭、响油鳝糊、乳腐肉、海宁缸肉、...
鱼扣是啥
鱼扣是鱼扣是鱼的胃。鱼扣本是不起眼,不受重视的食材,但在辣椒洋葱姜片等佐料的搭配及铁板的加工下产生别样的风味,深受食客喜爱。鱼扣虽然好吃,但是也并不是什么鱼都有鱼扣。鱼分为有胃鱼和无胃鱼,无胃鱼是用肠子消化食物...
晚上可以喝蜂蜜水吗
晚上可以喝蜂蜜水,但不建议在睡觉前喝。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,在晚上睡觉前喝蜂蜜水,大多人在晚上睡觉时,身体处于相对缺水的状态,喝蜂蜜水容易导致血液粘稠度的增高,不利于心脑血管的健康。不能用开水冲,每天摄入的蜂蜜量...
杨桃怎么吃
1、拔丝杨桃杨桃也可以拔丝,将杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此...
蜜蜂为什么要采蜜
蜜蜂采蜜是因为花粉是食物,蜜蜂酿造蜂蜜是为自己过冬储存食物,在进入冬季以后,自然界中百花凋零,那是蜜源短缺这时小蜜蜂根本没有花蜜可采,只能依靠自己存储的蜂蜜来过冬。蜜蜂酿蜜还是一种繁衍生息的重要表现,因为蜂群中的...
过期蜂蜜还有什么用途
过期蜂蜜可以用来洗澡或者护发。在洗澡时涂抹皮肤,充分按摩2-3分钟以后再冲洗干净即可。蜂蜜中含有活性酶、矿物质以及氨基酸等营养物质,具有滋润皮肤的作用,坚持用蜂蜜洗澡可以有效缓解干燥、起皮的现象。在洗头时,在护...
蜂蜜变质是什么样子
蜂蜜变质有明显的酸味,这些酸味主要来自于蜂蜜中酵母菌(主要是耐糖酵母菌),酵母菌可将蜂蜜中糖分分解成乙醇(酒精),而乙醇在一定条件下能再氧化成乙酸(醋酸),因此蜂蜜有明显的酸味时说明蜂蜜已经变质了且酸味越浓郁则变质...
蜂蜜结晶了还能吃吗
结晶的蜂蜜是可以吃的。蜂蜜结晶是蜂蜜固有的一种自然现象,蜂蜜含糖量高,浓稠,温度或者湿度的变化会使糖晶体从其中析出,蜂蜜结晶是一种物理变化,并非化学变化。蜂蜜结晶对蜂蜜本身的营养价值完全没有影响,而且对蜂蜜的食用...
遵义美食
遵义美食有:虾子羊肉粉、鸭溪凉粉、豆花面、洋芋耙、鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉。南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚...
桦树茸的食用方法
1、打粉:不能直接食用,可以打磨成粉后,然后泡上水再食用。2、水煎:还可以用水煎的方法,将药材先剁碎,然后浸泡在水中,用大火烧开后转至小火,熬差不多20-30分钟,这样重复三次,然后服用即可。...
桂林美食
桂林美食:桂林米粉、白果炖老鸭、啤酒漓江鱼、桂林松糕、马蹄糕、十八酿等。1、桂林米粉:桂林发源于桂林兴安一带,最早的桂林米粉可以追溯至秦朝时期。桂林米粉以其独特的风味享誉全国,不可不尝!其做工考究,先将上好大米磨...
蜂蜜和醋一起喝有什么作用与功效
1、蜂蜜和醋一起喝能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠蠕动,具有治疗便秘的作用,现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症。2、蜂蜜和醋有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,并...
蜂蜜泡水喝有什么好处
蜂蜜泡水喝的好处有很多。蜂蜜是一种天然的养生保健食品,是蜜蜂采花粉在蜂巢中酿制而成的。蜂蜜有清热解毒,润肠通便,生津止渴,美容养颜的功效,一般的人群都可使用,特别适合一些生活作息不规律,便秘,熬夜上火的人群,蜂蜜中含有...
白醋加蜂蜜能减肥吗
不能。蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,长期饮用,会使血糖升高,肥胖症的发生。因此说,长期食用白醋和蜂蜜,不仅不能起到减肥的作用,而且还可能加重身体肥胖,事实上,减肥的最好方法之一就是控制饮食和锻炼。白醋和蜂蜜加在一起是...
江西30个特色菜
江西30个特色菜有金线吊葫芦、黄元米果、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、原笼船板肉、黄元米果、松糕、兰花根、伊府面、白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、浔阳鱼片、炸石...
血糖高的人可以喝蜂蜜水吗
血糖高的人病情得到控制,血糖达标后可以适量的喝蜂蜜水。如果病情没有得到控制,血糖仍然很高的时候,这种情况下不建议喝蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖的含量大约是70%-80%,这两种糖都是单糖,非常容易被人体吸收的,并且这...
野米是什么米
野米是中国进口美洲菰米。在中国,野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法。野米是一种禾本科菰的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得...
汕尾美食
汕尾的美食有:烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、、乌盾山茶、海丰猪油糖、虾姑、陆河坑螺、陆河年糕、咸茶、潮汕赤蟹、小米、五果汤、汕尾菜果、客家米食绉纱甜肉、太极芋泥、牛肉饼、菜粿(菜包粿)、韭菜饺、冬节鸽...
羊奶果什么味道
羊奶果甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。羊奶果有两个品种,一个果型较大,并且味道比较甜,另一个果型偏小,口感偏酸,总体来说是酸甜口感。取一颗羊奶果放入口中,轻轻...
洋槐蜜有什么功效与作用
1、消炎杀菌洋槐蜜消炎杀菌的功效特别出色,它含有多种天然消炎成分,平时内服能治疗人体内的多种炎症。平时洋槐蜜还能用于人类鼻炎的治疗,在治疗时可以把鼻孔中的分泌物全部清理干净,再把把洋槐蜂蜜涂抹在鼻孔中,每天使用...
魔芋丝热量
每100克魔芋丝中只含有七大卡的热量,属于一种低热的食物。魔芋里面含有非常丰富的淀粉、粘多糖等成分。摄入人体之后,可以在一定程度上补充身体所需的多种矿物质,又不会导致身体那糖分堆积,不会引发糖尿病。而且可以促进...
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