水果粥一般用什麼水果

任何水果都可以煮水果粥，水果粥可根據自己的口感、喜好、身體情況來定度。如果是燥熱體質應該選用寒涼性質的水果入粥，如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。