關於炒大葉芹的生活經驗
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1、可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。2、將溼潤的紙巾放入葉子上吸收水分,等到紙巾較干時將其取出,再將大葉芹放入保鮮袋中冷藏。3、冰箱裡面存放時,要根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長儲存時間,留住新鮮...
用料:香芹400克、牛肉絲200克、油25毫升、鹽3克。1、把芹菜去老葉,根後切段洗淨。2、熱鍋倒油,油溫7成熱。3、把牛肉絲倒入煸炒至全部變色後撈起。4、把芹菜倒入,不斷的煸炒至出香味後加鹽調味。5、再把牛肉絲回鍋,煸炒均...
前腿肉切薄片,肉片加入鹽、料酒、生粉,胡椒粉醃製均勻。芹菜洗乾淨切段,姜蒜切片。將鍋燒熱後倒入油,放入姜蒜爆香。炒制肉片略微變白時候調入一勺生抽,一勺五香粉和白糖適量炒均,下芹菜翻炒均勻,最後下少許鹽調味即可。...
細葉芹的功效細葉芹的做法細葉芹的功效味甘,性溫。有香芹氣味,在半陰處長長的葉香味更濃。有刺激迴圈、緩解關節疼痛的作用,對黏膜炎亦有一定輔助治療作用。二年生草本。主根長圓錐形。莖較粗壯,中空,多分枝。葉對生,羽狀深...
芹菜切絲,雞胸肉切絲備用;紅椒切絲備用;雞胸肉加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油攪拌均勻醃製5分鐘;熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用;另起鍋燒油,下入大蒜蔥絲爆香;下入芹菜翻炒一分鐘;下入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽,白糖調...
1、將採摘的新鮮茶葉清理一遍,將躲藏在裡面的蟲子、碎屑清理乾淨。2、將鐵鍋洗淨,然後倒入茶葉,開小火,用手翻炒茶葉(注意燙傷)。3、10~15分鐘左右就可以一邊翻炒一邊揉搓茶葉。4、一個小時左右,茶葉就會明顯變少變幹,顏色也會變...
1、麻葉摘取掉老梗,老葉。2、用水沖洗乾淨瀝乾。3、蒜瓣剁成末備用。4、置鍋燒開水加入鹽倒入麻葉。5、稍微焯一下水即可。6、瀝乾用手擠去多餘的水分,再抖散開備用。7、置鍋火上倒入麻葉(讓其蒸發多餘水分)。8、炒兩分鐘...
芹菜葉比芹菜莖還營養芹菜含鉀具有降血壓的功效古人稱芹菜為藥芹,因為它有平肝清熱、袪風利溼的作用,建議春天可多食用芹菜。芹菜含有某些成分具有利尿效果,在古希臘時,醫學之父希波克拉底把芹菜當成利尿劑;它所含的鉀具有...
1、準備新鮮嫩荷葉尖300克,切成絲。2、把荷葉尖切絲把切好的嫩荷葉開水焯一會,去掉荷葉的苦澀味道,然後把焯好的荷葉撈入冷水中過涼。荷葉涼透後取出瀝淨生水,並利用瀝水的時間,把所有輔料調成汁。3、把荷葉裝盤,澆上輔料汁就OK...
用料:芹菜500克、肉150克、蔥花、蠔油一勺、生抽、雞精、鹽。1、芹菜洗淨切段、豬肉切絲。2、鍋中放油燒熱後放入蔥花兒爆香後加入肉絲煸炒。3、加點水燉一會。4、放入芹菜,加入生抽,蠔油煸炒。5、加入鹽和雞精繼續煸炒。6、炒至收汁...
1、準備食材:油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。2、把蔥切成蔥花備用。3、大葉芹洗淨後,切成段。4、煮熟的豬肉切成較粗的絲。5、鍋中加入適量的油,燒熱後下入肉絲煸炒。6、下入切好的大葉芹煸炒。7、調入花椒粉。8、等大葉芹...
主料:芹菜1棵、香乾3片。輔料:大蒜1頭、油少許、生抽少許、鹽少許。芹菜和香乾清洗乾淨。把芹菜杆的兩端分別向內折斷,把長長的纖維給拉扯出來。將芹菜杆斜切細絲。香乾切成細絲。鍋中做開水,將芹菜絲焯水,然後撈出,迅速衝...
在生活中芹菜葉雖然是一種常見的食物,但是有些人食用之後還是會覺得身體特別的不舒服,所以我們一定要根據自己的身體情況去選擇食物,下面一起了解下哪些人不適合吃芹菜葉。副作用無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可...
用料:小乾魚15個左右、嫩姜葉一把、鮮紅綠線椒三根、大蒜二瓣、料酒、鹽、雞精、糖適量。1.把姜葉外皮撥去留下內心備用。2.小乾魚去頭備用。3.所有配料切成一寸丁、蒜切成末。4.鍋內加少量油中火煎香、撈出備用。5.鍋...
很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。芹菜葉能吃嗎?芹菜葉有營養嗎芹菜的營養成分:芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、...
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生活水平提高很多,很多人對飲食的要求也就更高了,通過飲食獲取健康是最基本的要求,但是一定要結合自己的身體情況,那麼吃芹菜葉會上火嗎?芹菜葉的營養價值芹菜葉中胡蘿蔔素的含量是莖的8倍,維生素C的含量是莖的3倍,尤其值得...
用料:西芹1根,姜蒜適量,辣椒4粒,雞精適量,鹽適量,蠔油適量,料酒適量,糖少許。1、芹菜洗淨切成菱形的條狀備用,姜蒜切成末。2、倒入油帶油七八成熟時放姜蒜爆香,再放入西芹。3、調料可以分兩次加,這樣更讓水分快速蒸發,達到爽脆幹。...
芹菜分為水芹、旱芹、西芹,其中旱芹又稱“藥芹”,香氣濃郁,並且帶有苦味。而芹菜葉中含有大量的草酸,味道較苦澀,如果炒芹菜時沒有摘除葉子,可能會影響食用口感。另外也可能是沒有清洗乾淨,存有一定的農藥殘留,導致味道發苦。...
肥胖是很多女生比較關心的問題,很多人減肥都比較困難,減肥的方法有很多,包括了運動和飲食,也有關於芹菜葉能減肥的說法,至於芹菜葉能減肥嗎,一定要吃法正確,這樣才能成功減肥。1.芹菜葉減肥嗎芹菜葉中維生素及礦物質含量要高...
清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜(或在焯芹菜後瀝乾水分)。由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土,為了徹底將它清洗乾淨,需要將一束芹菜的所有莖幹分開。撕去所有粗糙的芹菜絲...
很多人都喜歡吃芹菜,芹菜入菜的型別有很多,如芹菜肉絲、泡椒芹菜、香乾炒芹菜,在眾多的菜品中人們喜歡的有香乾炒芹菜,多吃對身體有益處,因此香乾炒芹菜做法受到大家的關注,大家瞭解了製作方法後,可以做成美味的食物,並且還需...
準備食材:水芹、豬肉150克、油15克、鹽1克、澱粉4克、生抽3克、自制紅剁椒10克。水芹洗淨、切小段。豬肉切絲,加入生抽、澱粉拌勻。切好的水芹入開水中焯一會;撈起,瀝乾水分備用。鍋中油熱,滑散肉絲;盛起備用。鍋中餘油,下水...
用料:燻肉1小塊、芹菜1根、豆腐乾2塊、蒜5個、鹽少許、生抽1勺。1、準備好食材,芹菜和豆腐乾用清水洗乾淨,燻肉用溫水反覆沖洗表面。2、燻肉、豆腐乾、蒜分別切片,芹菜切細長條。3、煤氣灶開火,鍋燒熱後放入蒜片和燻肉小火...
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