营养价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目,有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心...
汤圆的热量是多少据中华养生网提供的数据,不同汤圆热量如下:(1)黑芝麻汤圆的热量:331大卡每100克(2)肉汤圆的热量:263大卡每100克(3)豆沙汤圆的热量:245大卡每100克扩展资料:汤圆营养成分:元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有...
长茄子是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素及多种微量元素。长茄子中因含有维生素p,能增强毛细血管的弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,因此有保护心脑血管及降血压的作用。长茄子纤维中含...
紫叶生菜含有花青素,胡萝卜素,就它里面的矿物质含量也是非常丰富的钙,钾镁,它里面都含有。可起到抗癌抗疾病的作用,因为它能够提高人体的免疫力,增强身体的抵抗力,可以预防女性衰老,还能够抗住癌细胞。紫叶青菜,不仅仅可以用来...
贡菜是一种绿色脱水蔬菜,食用价值很高。贡菜富含蛋白质、果胶,多种氨基酸、维生素,钙、铁、锌、钾、钠、磷等微量元素,以及胡萝卜素,特别是维生素E含量很高,故有天然保健品、植物营养素之美称。贡菜可谓对于人的胃是上等的...
魔芋的营养价值比较充沛,含有大量的膳食纤维、葡甘聚糖,可以有效的促进肠道蠕动,可以改善便秘现象,能够降低血压、降低血脂。其中的蛋白质和脂肪的含量非常低,摄入体内不会引发肥胖现象,能够起到辅助减肥的作用。但要注意,摄...
元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北,元蘑养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生元蘑,养殖元蘑的营养价值当然是逊色的。而野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过...
有棱丝瓜,葫芦科植物。是丝瓜的一种,以食用嫩瓜为主,是我们非常爱种植也爱食用的美味,丝瓜味道鲜嫩,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少的菜肴。在农村的菜园子,或者是庭院之中的墙头上,垂垂累累,有棱的丝瓜里面的纤维比较多,吃起来...
空心菜中含有纤维素、果胶、木质素、胡萝卜素、叶绿素、烟酸、等营养成分。空心菜中所含的维生素C、烟酸,能降低胆固醇和甘油三酯的功效,具有降脂减肥的作用。空心菜中含有丰富的的粗纤维,具有促进肠蠕动,通便解毒的功效...
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴,榆钱富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富,食用方法可煮粥、做馅料、...
马铃薯亦称土豆是一种薯类食物,茄科,一年生植物的块茎,原产于秘鲁和玻利维亚,中国的年产量位居世界第一位,可作主食和素菜,亦可制作淀粉及做酒精的原料。通常所说一粮一蔬,马铃薯就是既可作为主食又可作为素菜,富含其他的维生...
茼蒿具有健脾消肿、清热解毒、行气利尿、消积通便的功效,可以治疗感冒,发热,腹痛,腹胀,肠炎,痢疾,消化不良,便秘,营养不良性水肿,脾虚浮肿,乳腺炎,高血压,水肿,出血等疾病。所含有的多种氨基酸,脂肪,蛋白质及钠,钾等矿物盐,具有调节体内...
刺五加具有祛风湿,补肝肾,强筋骨,活血通脉的功效。临床中主要用于治疗身体出现的风湿痹症,腰膝疼痛,筋骨痿软,行动迟缓,体虚羸弱,跌打损伤,骨折水肿,湿疹等临床表现症状,都有良好的治疗和调理作用。另外它还具有安神宁志的功效,对...
生菜中含有维生素、矿物质等营养成分,能够镇静安神、降低血压、胆固醇、甘油三酯。能吸收肠道中的水分促进胃肠的蠕动,加速体内垃圾毒素的排出,改善食物过于精致而造成的便秘。能增加全身的血液循环,治疗神经衰弱、神经官...
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名。早在唐代,红菜苔就已名扬天下,曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产,被封“金殿玉菜”,与武昌鱼其名。红菜苔的质地鲜嫩味清香,营养价值较高。现已是中国出口港澳及东南亚的重要...
紫菜头是甜菜的一种,也叫甜菜根,红菜头,它原来只出产于地中活地域,厥后传入世界各地,紫菜头在西餐中尤其常见,它维生素以及矿物质以及糖份的含量都尤其高。紫菜头可解毒保肝紫菜头中的糖份含量尤其高,这些糖份进入人体之后,能...
刺儿菜在野地里其实是很常见的一种小草,是多年生草本,也叫小蓟草,山东俗名叫萋萋菜,别名刺刺芽。刺儿菜性味甘凉,具有凉血、止血的功效。治疗吐血、衄血、尿血、便血、急性传染性肝炎、疗疮、痈毒等。《食疗本草》中记载、...
刀豆为豆科植物,刀豆的干燥成熟种子。主产于江苏、湖北、安徽。性味甘,温。用于虚寒呃逆、呕吐。刀豆甘温暖胃,能温中和胃、降气止呃,治疗中焦虚寒之呕吐呃逆。刀豆甘温助阳,归肾经,能温肾助阳,适用于肾虚腰痛,多与补肾助阳药...
仙人掌含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。仙人掌可以有...
猴头菇属于山珍类,是我国著名的八大山珍之一,可以与海参、熊掌、燕窝并称四大名菜,在临床上肠胃功能不好、有溃疡的病人,可以用猴头菌熬水。在吃饭之前先喝点,给胃黏膜加一层保护黏膜,再吃东西不直接刺激到胃黏膜上,对溃疡愈...
白色茄子含有维生素p,能增强人体细胞间的粘合力,增强毛细血管的弹性,减轻毛细血管的脆性和渗透性,防止微血管的破裂和出血,保护心血管。还能防治坏血病并有促进伤口愈合的功效。白色茄子含有龙葵碱成分,对消化道的肿瘤增殖...
白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地,1986年引入我国,现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上...
香菜具有止痛、杀菌、消毒的功效和作用,可治痔疮肿痛、妇科类疾病、缓解痛经、减轻膀胱炎病症。香菜的根煮水可以帮助儿童退烧,香菜的根煮水可以促进人的血液循环,并促使排汗进而烧退。儿童喝三次至四次,发烧的症状便会有...
香菇的提取物对过氧化氢有清除的作用,可延缓衰老。香菇菌含有双链结构的核糖核酸,这种核糖核酸进入人体后,会产生具有抗癌作用的一种干扰素。研究发现了香菇腺嘌呤和香菇多糖,均可促进胆固醇代谢,降低它在血清中的含量,对一...
棠梨花是一种能直接吃的美味食材,平时人们吃棠梨花时可以取下它的鲜嫩花瓣,用清水洗净,以后直接放在嘴里吃,这时能品味到它的自然花香,而且能吸收到丰富营养,想让棠梨花的口感变得更好,还可以把新鲜的棠梨花花瓣与蜂蜜搭配在...
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